• Menjar al Primavera: "En un dia venc 1.500 hamburgueses. En servim una cada 25 segons"

  • Jun 4 2023
  • Duración: 59 m
  • Podcast

Menjar al Primavera: "En un dia venc 1.500 hamburgueses. En servim una cada 25 segons" Por arte de portada

Menjar al Primavera: "En un dia venc 1.500 hamburgueses. En servim una cada 25 segons"

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Anem al Primavera Sound amb Josep Martín, director del programa "Independents", d'iCat. Nacho Núñez, de Verbena Foodie, responsable de l'àrea gastronòmica del Primavera, ens explica com es gestiona la restauració d'un festival d'aquestes dimensions. Visitem les parades de menjar de La Porca (smashed burgers), RasoTerra (cuina vegana) i Abarka (cuina africana). També parlem amb Pau Roca, responsable de serveis del Cruïlla, i amb Enric Palau, codirector del Sónar. Inés Butrón ens explica l'origen militar de les conserves de llauna i ens dona idees per fer plats saludables amb llaunes de conserva. Al "Nyap o top?" enredem Víctor Clarés i Tania Lozano, dels Ladilla Rusa, perquè tastin una amanida russa de supermercat i obrirem gana amb l'especialitat del restaurant Terra de Berga.
    Más Menos
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Menjar al Primavera: "En un dia venc 1.500 hamburgueses. En servim una cada 25 segons"

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles