• Minuto PlantaCiência - Ep. 21 - O efeito duplo dos elagitaninos da casca da jabuticaba: laxante ou antidiarreico (Rádio UFRJ)

  • Apr 1 2021
  • Duración: 5 m
  • Podcast

Minuto PlantaCiência - Ep. 21 - O efeito duplo dos elagitaninos da casca da jabuticaba: laxante ou antidiarreico (Rádio UFRJ)

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  • Resumen

  • O efeito duplo dos elagitaninos da casca da jabuticaba: laxante ou antidiarreico?

    Você gosta de jabuticabas? Se sim, cuidado para não comer demais e ter constipação! O fruto é rico em substâncias chamadas taninos, os quais possuem ação antidiarreica. No entanto, as pessoas mais velhas sabiam de um segredo: comer três cascas de jabuticaba! As cascas do fruto possuem elagitaninos que também, curiosamente, têm ação laxante, impedindo a constipação.

    Roteiro: Fernanda Mariath e Natália Araujo
    Locução: Natália Araújo
    Produção e edição: Leopoldo C. Baratto
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Ciencia
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