Elle a 41 ans, deux enfants, et une passion débordante pour l'aventure et le sport.

Cette femme est une pionnière dans le monde de l'agriculture régénérative.

Cette semaine, Fanny Corpet a partagé son parcours inspirant et ses initiatives avec nous.

Elle est à la tête de Lively.earth, un collectif à but non lucratif dédié à la promotion de l'agriculture régénérative en Europe, travaillant sans relâche pour un avenir plus durable.

Fanny a passé 9 ans à San Francisco, cœur de l'innovation technologique, avant de revenir en France avec une mission claire :

Promouvoir des pratiques agricoles qui restaurent et préservent les écosystèmes vivants, et soutenir les agriculteurs dans leur transition vers des méthodes durables.

Mais voici le plus inspirant :

Fanny n'a jamais cessé d'apprendre et de s'adapter.

Sa carrière a évolué du capital-risque au coaching d'entrepreneurs, et maintenant à la direction de Lively.earth.

Elle démontre que la détermination et l'innovation sont essentielles pour créer un impact durable.

Félicitations à Fanny pour son engagement et sa vision.

Dans cet épisode de Nuts' Talk, Fanny partage son voyage depuis la Silicon Valley jusqu'aux champs de cultures régénératives.

Vous apprendrez également comment cette approche peut apporter des avantages significatifs en termes de biodiversité, de cycle de l'eau et de santé des sols, tout en offrant des bénéfices nutritionnels supérieurs par rapport à l'agriculture conventionnelle.

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LinkedIn Lively.earth : https://www.linkedin.com/company/lively-earth/

Site internet : https://lively.earth/

LinkedIn Fanny Corpet : https://www.linkedin.com/in/fanny-corpet

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Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/

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De fils de paysan à directeur de recherche à l'INRAE.

Christian Rémésy a été l’un des pionniers dans l'étude de la nutrition humaine et du microbiote intestinal.

Dès les années 70, il a pressenti le potentiel santé des produits végétaux.

Il a compris très tôt l'importance du microbiote intestinal et son rôle crucial dans la santé humaine.

Christian a développé la nutri-écologie, un concept novateur visant à créer une alimentation durable et équilibrée.

Il a vulgarisé le message des "5 fruits et légumes par jour", conçu des logiciels de gestion alimentaire et milité pour une agriculture respectueuse de la santé humaine.

« Simplifier notre alimentation en la réduisant à des calories ou des nutriments spécifiques est trompeur et nuisible. »

Christian Rémésy m’explique les impacts de notre alimentation moderne et comment revenir à une alimentation durable et bénéfique pour la santé.

Il dévoile les enjeux cruciaux liés à la nutrition préventive, les conséquences des transformations alimentaires industrielles et la manière de rétablir un microbiote intestinal performant.

Comment des choix alimentaires simples permettent-ils d’améliorer l’alimentation et celle de la planète ?

Tu le découvriras dans le dernier épisode de Nuts’ Talk,

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Livre « Sauvons notre alimention » : https://www.thierrysouccar.com/nutrition/livre/sauvons-notre-alimentation-7431

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Des protéines uniques au lait de pâturage de Rhône-Alpes.

Aymeric Mendez et Guillaume Lavastre sont deux pharmaciens passionnés par la nutrition et la performance sportive, ils se rendent compte qu’il est très compliqué de trouver des protéines de qualité et sans additifs.

Les Australiens sont de grands consommateurs de compléments alimentaires. Leur immersion dans cet environnement leur a permis de mieux comprendre les besoins nutritionnels en termes de récupération et de performance sportive.

Inspirés par cette culture, ils ont créé Protéalpes, et proposent des produits protéinés sans additifs ni édulcorants, issus d’un lait unique de pâturage de Rhône-Alpes.

« Produire à grande échelle sans additifs a présenté des défis techniques majeurs, notamment sur la maîtrise des coûts. Des efforts significatifs ont été faits pour réduire l'empreinte environnementale, notamment grâce à une méthanisation des déchets et une production locale. »

Aymeric et Guillaume me partagent dans ce dernier épisode de Nuts’ Talk pourquoi leur processus de fabrication permet d’obtenir des protéines de grande qualité et quels sont les bienfaits pour la digestion et la performance sportive.

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Instagram : https://www.instagram.com/protealpes_officiel/

Site internet : https://protealpes.com/

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