Jens Linder, kock, matskibent i DN, kokboksförfattare och chefredaktör för magasinet Gastronaut talar här om mat i äldre tider i skärgården.

Hur tillagade man maten? Hur fick man den att hålla? Smaken av sjöfågel? Och eftersom vi närmar oss midsommar talar vi midsommarmat och nubbens kryddning. Skål!

Säsongsavslutning, vi ses åter i höst.

Musiken är av Markus Fagerlund.

Anna Greta Ivarssons berättelse om uppväxten på Norröra under 1950 och 60-talet fortsätter från föregående avsnitt. Hon berättar om den långa skolvägen till Köpmanholm, om mor Anna som gick igenom isen, om de kalla vintrarna och hur man höll värmen under dem. Och utskärgården Fredlarna där pappa Henry Sjöblom byggt en bod år 1916 och varje år åkte dit ut för att jaga och fiska.

Musiken är av Markus Fagerlund.

Anna Greta Ivarsson berättar om uppväxten under 1950 talet på Norröra. Idag med våra snabbgående båtar känns Söderöra nära, men med roddbåt mitt i vintern var skolvägen både lång och strapatsrik. Hur fick man mat och ved till den långa vintern och vad åt man här ute? Vad lekte man och hur? Varför är det så stor skillnad på Norröra och Söderöra och varför avfolkades Norröra i snabbare takt?

På en gammal potatisåker på Söderöra odlar Lisa Wildare en imponerande mängd grönsaker, frukter och bär.

Hur lyckas man med sin odling på en skärgårdsö? Hur tillför man näring till jorden? Hur får man vattnet att räcka? Lisa berättar passionerat och delar med sig av sin kunskap om odling.

Medverkar gör även min fru Anna Linder, även hon odlare, men på Norröra. Avsnittet är inspelat i slutet på juli 2023 i Lisas kök på Söderöra.

Musiken är av Markus Fagerlund.

Förra sommaren fick jag besök av vännen Lisa Harris som har rest över världen med mc, men aldrig varit så här långt norrut och aldrig sett en skärgård som Stockholms. Engelska Lisa berätta om mötet med alla gulliga trähus, mångfalden av öar, utrymmet i skärgården och stillheten i att vara helt ensam på öar i ytterskärgården. Hela avsnittet är på engelska.

Vill du höra mer om Lisas resor med motorcykel från Storbritanien, via Grekland, Turkiet, Iran, Pakistan till Indien och vidare till Thailand, Malaysia, Singapore och vidare till Australien, gå till Vanlife Sverige podden, avsnitt 173.

Lisas osteopati och akupunktur praktik på södra Teneriffa: lisabharris.com

Musiken är av Markus Fagerlund och finns på Spotify.

Norröra har ett rikt fågelliv med mycket sjöfågel men även en mängd häckande landfåglar. I det här avsnittet berättar George Högsander om framförallt fåglarna som lever på land.

Vi får veta mycket om deras livsvillkor, om häckningen, om migrationen och hur de hittar tillbaka år från år. Vi talar om vad de olika arterna äter och hur vi kan hjälpa fåglarna som stannar att överleva vintern.

Vad ska vi tänka på när vi sätter upp en holk och hur är det med gökungen som mamman placerar i någon annans bo och sedan sticker till Afrika. Det och mycket annat fågelnyttigt får vi höra i det här avsnittet som avslutas med en hel låt av Markus Fagerlund.

Seglaren George klev iland på Norröra och köpte en gård. Hur har ön förändrats sedan början av 80-talet? Och fåglar, framförallt sjöfåglar och vad som kännetecknar de olika arterna. Norröra är en fantastisk fågelö med en stor mängd arter, vissa på nedgång såsom ejdern, medans andra mår bättre.

Musik: Markus Fagerlund

Fortsättningen av samtalet med Markus där vi talar om hur musiken kom in i hans liv och har blivit en stor passion, som vi alla på Norröra fått ta del av. Markus sjunger och spelar på den perfekta singer-songwriter gitarren, som är inpluggad till min inspelare.