• „Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

  • Jul 23 2024
  • Duración: 29 m
  • Podcast

„Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Przetwórstwo mleka to jeden z najważniejszych segmentów polskiego przemysłu spożywczego, a nasz sektor mleczarski należy do największych w Unii Europejskiej. Wiodący producenci mleka i jego przetworów już od dłuższego czasu dokładają starań, aby swoje działania prowadzić w poszanowaniu środowiska naturalnego i zasad zrównoważonego rozwoju. Mimo to, jak przyznają goście Techfullness, zawsze jest coś do zrobienia, a wyzwań nie brakuje. Z Katarzyną Borkowską, ekspertką do spraw jakości w Grupie Mlekovita i Arturem Puławskim, ekspertem Polskiej Izby Mleka, rozmawiamy o zrównoważonym rozwoju branży mleczarskiej, o tym, jak sprawić by łańcuch „od pola do stołu” był jak najbardziej przyjazny środowisku oraz co każdy z nas może zrobić, aby wesprzeć dekarbonizację przemysłu spożywczego.



    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Más Menos
Gestión Economía
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre „Od pola do stołu”, czyli o zrównoważonym rozwoju w branży mleczarskiej – Katarzyna Borkowska, Artur Puławski

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles