Ohrenbrot

De: Wolfgang Schüttler und Milena Drefke
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  • Resumen

  • Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Milena Drefke als Brotbäckchen und Wolfgang Schüttler berichten aus ihrem Alltag als Profi-Quereinsteigerin und Hobbybäcker zu Hause. - KEINE WERBUNG TROTZ MARKENNENNUNG -
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Episodios
  • Pleiten, Pech und Pannen

    Pleiten, Pech und Pannen
    Jul 17 2024
    - KEINE WERBUNG TROTZ MARKENNENNUNG - Wer schön des öfteren mit Brotteig gearbeitet hat, kennt das: Beim Backen kann eine Menge schief gehen, doch gibt es meistens auch einen Ausweg aus der Misere. Selten kann der Teig oder das scheinbar misslungene Endprodukt nicht mehr gerettet werden und muss entsorgt werden. Milena und Wolfgang sprechen in dieser Folge über ihre eigenen Erfahrungen zu Hause und in der Backstube. Was macht man mit einem völlig überreifen Teig? Wohin mit nicht mehr aufgegangenem Brot im Ofen? Zahlen Milenas KundInnen noch für Brote, die einfach nicht danach aussehen? Was sind Deine Erfahrungen und Missgeschicke? Schreibt per Mail an post@ohrenbrot.de
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    47 m
  • Das mögen die Brühler

    Das mögen die Brühler
    Jun 24 2024
    Milena und Wolfgang sprechen darüber, welche Brotsorten beim Brotbäckchen im Laden liegen und wie es neue Sorten ins Programm schaffen. Wenn auch Du Lust auf ein Brot hast, dass vielleicht mal das Brot des Monats wird, dann schreib uns einfach eine Mail oder lass Deinen Wunsch direkt im Laden, zu finden in der Innenstadt von Brühl! - KEINE WERBUNG TROTZ MARKENNENNUNG -
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    55 m
  • Finale? Nö! 😁

    Finale? Nö! 😁
    Jun 10 2024
    Nach etwa 2 Jahren Funkstille auf dem Podcast-Kanal knüpfen sie da an, wo sie damals aufgehört haben. Was hat sich alles seitdem getan? Wie läuft's in Milenas Backstube und vieles mehr....
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    1 h y 12 m
Arte Hygiene & Healthy Living Comida y Vino
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