Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. Nesse episódio Vimos que a polaridade das moléculas é um fator essencial que influencia diversas propriedades físicas e químicas, como a solubilidade, o ponto de ebulição e a reatividade. O momento de dipolo é uma medida da separação de cargas dentro de uma molécula. Ele é calculado como o produto da carga parcial e a distância entre as cargas. A geometria molecular desempenha um papel fundamental na polaridade das moléculas, pois podem cancelar o momento de dipolo.

Acesse o link e baixe um arquivo com o texto do episódio

https://drive.google.com/file/d/1XoFQ3quzFBMb0VK0xatfZMZpUfSrN_3n/view?usp=sharing

Convido todos vocês para que sigam o “Papo de Química”,

Compartilhe com seus amigos,

Compartilhem nas suas redes sociais.

Mande suas dúvidas, sugestões, conteúdos que você gostaria de ouvir no papo de química, para nosso email: podcast@papodequímica.com

Visite www.papodequimica.com

Visite @papodequimica_

Vamos aumentar a nossa podosfera, mande esse podcast para um amigo seu.

EQUIPE TÉCNICA

Roteiro: Edson Souza

Gravação: Maria Fernanda, Edson Souza, Priscila Amorim

Edição e Montagem: Edson Souza

Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. Neste episódio, vimos que a polaridade de uma ligação é determinada pela diferença de eletronegatividade entre os átomos envolvidos. A polaridade das ligações químicas é um conceito fundamental no estudo da química, que desempenha um papel crucial na determinação das propriedades físicas e químicas das moléculas. Entender a polaridade é essencial para explicar fenômenos como a solubilidade, ponto de ebulição e a reatividade das substâncias.

O link abaixo é de um arquivo com o texto do episódio

https://drive.google.com/file/d/1R8FV4lU0EUFat2oLoZCJ5j7iEqnmkybX/view?usp=sharing

Convido todos vocês para que sigam o “Papo de Química”,

Compartilhe com seus amigos,

Compartilhem nas suas redes sociais.

Mande suas dúvidas, sugestões, conteúdos que você gostaria de ouvir no papo de química, para nosso email: podcast@papodequímica.com

Visite www.papodequímica.com

Visite @papodequimica_

Vamos aumentar a nossa podosfera, mande esse podcast para um amigo seu.

EQUIPE TÉCNICA

Roteiro: Edson Souza

Gravação: Maria Fernanda, Edson Souza, Priscila Amorim

Edição e Montagem: Edson Souza

Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. Nesse episódio vimos como a química está presente em todas as etapas da preparação das comidas e bebidas típicas das festas juninas. Desde as reações de gelatinização do amido na pamonha e no bolo de fubá, passando pelas complexas interações durante a caramelização do pé-de-moleque e a infusão de compostos aromáticos no quentão, até a hidrólise do amido na canjica, cada processo químico contribui para a textura, sabor e aroma dessas delícias tradicionais. Compreender a química por trás dessas preparações nos permite apreciar ainda mais a arte culinária e as tradições culturais que enriquecem as celebrações de São João.

Mande suas dúvidas, sugestões, conteúdos que você gostaria de ouvir no papo de química, para nosso email: podcast@papodequímica.com

Visite @papodequimica_

visite www.papodequimica.com

Vamos aumentar a nossa podosfera, mande esse podcast para um amigo seu.

EQUIPE TÉCNICA

Roteiro: Edson Souza

Gravação: Maria Fernanda, Edson Souza, Priscila Amorim

Edição e Montagem: Edson Souza