En mai dernier, dans un pays connu pour sa remarquable constance, les scientifiques d’un laboratoire suisse ont annoncé avoir fait un pas immense pour l’humanité : celui d’avoir découvert un produit capable de supprimer miraculeusement la fameuse gueule de bois.

Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, revient sur cette découverte qui pour certains, rime avec exploit. Mais attention, tout n’est pas si simple… alors qui de l’homme ou de la liqueur en sortira vainqueur ?

Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d’écoutes. Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à vous abonner et à donner votre avis.

Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En ce début d’été gris novembre, où nous viennent des envies de vin chaud davantage que de mojitos, une petite piqûre de rappel sur les erreurs fatales à éviter tout au long de l’été n'est pas sans nécessité.

Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, nous parle d'hydratation mal placée et de coffre surchauffé afin que nous ne confondions pas : boisson et hydratation. Ce serait oublier que le plaisir est aussi dans l'attente et qu'après tout, l'été ne fait que commencer...

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Vivra-t-on un jour le même sort que le peuple américain en ce funeste 17 janvier 1920, date à laquelle fut promulguée le 18ème amendement de la Constitution, celui de la Prohibition ? La réponse est non, si nos politiques prennent la peine de regarder dans le rétroviseur de l’histoire…

Dans ce nouvel épisode de Parlons vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, revient sur cette période si particulière de l'histoire américaine.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Si les régimes d’été ne sont rien de plus que de juteux marronniers, alignant toute une cohorte de recommandations à l’endroit ou à l’envers du bon sens, ils omettent souvent de mentionner l’un de leurs pires ennemis : les boissons alcoolisées. Mais toutes ne sont pas logées à la même enseigne…

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de pommes Granny Smith, de bières trompeuses et de Chocapics.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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«Moi, le rouge, ça m’endort !» Combien de fois avons-nous déjà entendu cette phrase de la part d’un invité en profitant pour se resservir gaiement un grand verre de Barolo ? Sans doute testé et approuvé par bon nombre d’entre nous, la réalité est, comme toujours, beaucoup moins simple qu’il n’y paraît.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

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«Un bon Allemand, à défaut d’aimer les Français, aime boire le vin français», professait Goethe dès le début du XIXe siècle. L'histoire lui donnera raison : 100 ans plus tard, en mai 1940, la France tombait sous l’occupation nazie. Presque aussitôt, l'administration allemande désigne des guides du vin, les «Weinführer», chargés d'envahir les vignobles de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne et de Cognac afin de faire main basse sur le «plus précieux trésor de France», à en croire Hermann Göring, tristement célèbre dirigeant du Troisième Reich.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de Mouton-Rothschild 1939, de petites magouilles et de somptueux banquets.

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Voilà sans doute l’une des phrases que nous entendons le plus souvent lorsque le sujet mezcal arrive sur la table : «Moi, ça me rend complètement fou !». Assez souvent, et de la part de personnes assez sensées par ailleurs, pour que Parlons Vin décide d’approfondir la question. Et vous risquez d’être surpris !

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey fait une petite infidélité au vin pour parler de légende américaine, de mescaline et de Johnny Depp.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Sans être un hooligan éméché, tout supporter vous le dira : difficile de ne pas ouvrir une bière en regardant un match de foot, voire une bouteille de champagne en fonction de l’issue de la rencontre.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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