Passion(nés)

De: Michelin
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  • Resumen

  • Que préférez-vous dans la vie ? La gastronomie ? Le VTT ? Le sport auto ou moto ? Pour beaucoup ce sont de simples passe-temps, mais pas pour celles et ceux que vous allez écouter dans cette série. Passion(nés) est un podcast proposé par Michelin. Parce que Michelin ce n’est pas que des pneus, chaque épisode de ce podcast est une rencontre avec quelques-uns de nos ambassadeurs - femmes et hommes - autant qu’une plongée dans les différents univers du Groupe Michelin. Chef(fe)s étoilé(e)s, pilote de course, génies de l'innovation ou athlètes de haut niveau, toutes et tous ont un point commun : ils ont fait de leur passion un métier et pour elle, ils se dépassent quotidiennement. Recevoir une première étoile, puis deux, continuer à exceller après deux titres de champion du monde, croire en une innovation de rupture et réussir à embarquer même les plus sceptiques : autant de challenges auxquels ces femmes et ces hommes hors-du-commun ont eu à faire face. Des challenges qu’ils racontent dans cette série. Alors suivez-les et laissez-vous inspirer. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Episodios
  • Bruno Verjus : la belle cuisine durable

    Bruno Verjus : la belle cuisine durable
    Sep 21 2022

    Bruno Verjus est Chef-propriétaire du restaurant Table, à Paris, deux étoiles et une étoile verte au Guide MICHELIN.

    Après avoir vécu mille vies, en étant notamment médecin, entrepreneur et animateur radio, il décide à 54 ans de créer son propre restaurant, sans expérience du métier de restaurateur mais avec une envie forte, celle de « nourrir », en servant à ses clients des produits d’exception dénichés chez les meilleurs producteurs. Neuf ans plus tard, il voit ses efforts récompensés lorsqu’il reçoit sa seconde étoile.

    Comment se réinventer et embrasser une nouvelle vocation ? Quels efforts sont nécessaires pour imaginer une cuisine durable ? À quelles difficultés doit-on faire face quand on ouvre son premier restaurant ?

    Bruno Verjus est un homme engagé et déterminé. Une détermination qu’il partage avec vous dans cet épisode.

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  • Jean-Éric Vergne : la passion de la victoire

    Jean-Éric Vergne : la passion de la victoire
    Sep 21 2022

    Jean–Éric Vergne est pilote automobile.

    “JEV” a 4 ans quand il découvre le kart sur le circuit de son père, la passion de la vitesse ne le quittera plus jamais. Dès 2006 il devient sportif de haut niveau puis tout s’accélère jusqu'à l'obtention du titre de vainqueur du championnat FIA Formula E.

    Comment rester au niveau après 16 ans de carrière ? Comment se relever après un échec ? À quels challenges est-on confronté en tant que pilote ? JEV se dépasse tous les jours, autant qu’il dépasse ses concurrents sur un circuit.

    Dans cet épisode, il revient sur sa carrière, en commençant par la décision qui l’a changé pour toujours...
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    Crédits photo JEV : @DPPI


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  • Benoît Baisle Dailliez : l’innovation dans la peau

    Benoît Baisle Dailliez : l’innovation dans la peau
    Oct 7 2022

    Benoît Baisle Dailliez est leader du projet WISAMO (Wing Sail Mobility), une initiative du Groupe Michelin.


    Tout petit déjà, Benoît Baisle Dailliez aime innover et inventer. Des années plus tard, cette passion ne l’a pas quittée, au contraire : elle est devenue son métier.


    En 2020 il participe à un projet fou : mettre des voiles sur des paquebots pour décarboner le transport maritime. Sur sa route il rencontrera d’autres visionnaires comme lui, dont le navigateur Michel Desjoyeaux.

    Aujourd’hui, ce projet est devenu WISAMO.


    Comment réussir à convaincre autour d’une telle innovation ? Quelle est la recette pour concilier innovation et business ? Comment la passion de l’innovation pousse-t-elle à se dépasser quotidiennement ?


    Des origines de sa passion à la naissance de WISAMO, Benoit Baisle Dailliez se raconte et commence par le premier test de l’aile WISAMO.

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Arte Comida y Vino Deportes y Aire Libre
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