• Piatti contesi - Trailer

  • Sep 24 2023
  • Duración: 1 m
  • Podcast

Piatti contesi - Trailer Por arte de portada

Piatti contesi - Trailer

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  • Resumen

  • Un popolo di santi, poeti e navigatori. Questo, lo sanno tutti, si dice dell’Italia e di chi la abita.
    Ma gli italiani sono anche un popolo di combattenti, pronti a difendere le proprie radici. Soprattutto quando affondano in un piatto tipico locale.
    Le ricette cambiano da luogo a luogo: bastano pochi chilometri, un breve passaggio tra i paesi anche della stessa regione per vedere lo stesso piatto cucinato in modo diverso. Ma soprattutto, per sentirsi dire che è lì, e solo lì, la culla in cui quel piatto è nato.
    E allora nascono le contese: da dove arriva, davvero, la parmigiana di melanzane? E chi ha inventato il ragù? Le orecchiette sono pugliesi o anche lucane? E via così, in un gioco di domande che alimentano un’autentica guerra gastronomica tra i luoghi e le tavole del bel paese, teatro di contese all’ultimo mestolo.

    CREDITS

    “Piatti Contesi” è un podcast di DIT - Distribuzione italiana per i supermercati SISA scritto da Igor Principe con la collaborazione di Francesca Sanzo.
    La voce è di Alessandro di Paola.
    Editing e sound design di Filippo Baietti Malavolti.
    Fonico di studio: Simone Casadio Pirazzoli.
    Artwork: Andre Baietti Malavolti.
    Produzione: Epta Media.

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