• Prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdu: Bratislava je drahšia ako Viedeň, je to pre mňa fenomén

  • Sep 24 2024
  • Duración: 36 m
  • Podcast

Prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdu: Bratislava je drahšia ako Viedeň, je to pre mňa fenomén

  • Resumen

  • V rozhovore so šéfkuchárom viedenskej reštaurácie Das Loft Petrom Duranským, ktorý ako prvý Slovák získal michelinskú hviezdu, sa dozviete:

    • Prečo si zisk michelinskej hviezdy nedokázal úplne užiť.
    • Ako sa darí Slovákom v prestížnej súťaži Bocuse d'Or Slovakia.
    • Čím si prešiel na začiatku kariéry.
    • Prečo zažil vo viacerých michelinských reštauráciách sklamanie.
    • Čím je podľa neho viedenská gastroscéna jedinečná.
    • A ako vidí svoju pracovnú budúcnosť.
    • Viac ekonomického a politického spravodajstva nájdete na HNonline.sk.


    ***

    Ďakujeme, že počúvate rozhovory HNtelevízie aj ako podcast.

    Všetky rozhovory HNtelevízie si môžete pozrieť na https://hnonline.sk/tv

    ***

    WEB: https://hnonline.sk/tv

    FB: https://www.facebook.com/hospodarskenoviny

    IG: https://www.instagram.com/hospodarske_noviny/

    TW: https://twitter.com/hnonline

    Hospodárske noviny sú najdôveryhodnejší denník na slovenskom trhu. Už od roku 1993 vás informujeme o všetkých dôležitých historických okamihoch. Pridajte sa k čitateľom, ktorým záleží na tom, odkiaľ čerpajú informácie. Tvorbu rozhovorov a podcastov môžete podporiť kúpou predplatného. Choďte na ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://hnonline.sk/predplatne⁠

    Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdu: Bratislava je drahšia ako Viedeň, je to pre mňa fenomén

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.