• ノギツ-R 第507回/ 或る寿司職人からのメール〜わさび・味覚の変化〜

  • Jul 13 2024
  • Duración: 49 m
  • Podcast

ノギツ-R 第507回/ 或る寿司職人からのメール〜わさび・味覚の変化〜

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  • Resumen

  • ◆Nogitz-R［ノギツ-R］第507回（49分：mp3ファイル） ・ある寿司職人さんからのおメール・サビ抜きの寿司は許容すべきか・時代によって味覚は変化する・お米・豆腐・肉・ハンバーグはいつら柔らかくなったのか？・食...

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