Rainforest Foundation Norway, fundación noruega centrada en las selvas amazónicas ha seguido el rastro de una serie de objetos que tienen como materia prima el cuero de las vacas de la Amazonía. Un ganado que crece a la vez que lo hace la deforestación de los países de esta inmensa región latinoamericana.

Y siguiendo el rastro a su vez de este comercio de tintes sospechosamente insostenibles está la colaboradora de este programa Rosa Tristán, que viene cargada de datos.

Pero si las vacas del pulmón verde del planeta nos dan los primeros contenidos de este programa, serán las de nuestro país las que tomen el relevo. No solo la ganadería sino la agricultura, que consume unos recursos hídricos crecientes cuyas proyecciones de futuro no parece que vayan a asegurar su suministro. Así es al menos lo que que expresa un estudio realizado por Greenpeace en el que esboza medidas para hacer frente a la escasez de agua. Una de las principales, reducir los regadíos cerca de un 25 por ciento, casi un millón de hectáreas. Cuestión complicada que hoy nos acerca Julio Barea, responsable de Aguas de esta organización.

Cuando algo no se ve parece que no existe; pero a veces eso, lo invisible, es capaz de acarrear consecuencias de gran calado, tanto en la salud humana como en la ambiental. En esos casos, hay que echar mano de la evidencia científica y hacer caso a los expertos. Un centenar de ellos, entre los que se encuentran numerosos médicos, ha firmado una declaración que alerta sobre los efectos que los químicos producen en nuestro organismo y anima a buscar soluciones de urgencia.

Varios de ellos se han reunido con políticos de distintos signos políticos, en el Congreso de los Diputados y en el Ministerio de Sanidad, y les han solicitado un compromiso firme para que se tomen medidas que frenen los tóxicos de nuestros productos de consumo. Rosa García, directora general de la Fundación Rezero, nos cuenta qué respuestas les han dado.

Estos días también ha salido a la luz un término de significado confuso. ¿Qué significa amnesia climática? Nos lo traduce y explica Joaquín Araújo, que está muy pendiente de la percepción social de fenómenos ambientales y también de encuentros de gran boato como el de estos días en Nueva York bajo el paraguas de Naciones Unidas.

"Turismo y paz" es el lema del Día Internacional del Turismo que se celebra el 27 de septiembre. No es mala encomienda ligar un hecho al otro: convertir una actividad lúdica en factor para el fomento de la paz y el entendimiento entre naciones y culturas, y el apoyo a los procesos de reconciliación. Por eso echamos un vistazo a algunas propuestas que tienen en la naturaleza y en los aprovechamientos de recursos tradicionales su razón de ser. Porque mirar al campo es una buena fórmula para conseguir remansos de paz, serenidad y convivencia.

Acudimos primero a un entorno ganadero, mejor dicho a cuatro, convertidos en paradas de una original ruta que encuentra en las ovejas y en su lana un motivo de conexión rural. "Ruta lanera, tramando experiencias" es el nombre de esta propuesta que aterriza en Asturias, Galicia y Teruel, y que nos cuenta Begoña de Bernardo, de Casa Pousadoira.

De turismo de naturaleza hablaremos después con el fotógrafo Carlos Sánchez, director de Naturcyl, Feria Internacional de Ecoturismo, que prepara un aterrizaje dinámico y multidiverso en la localidad segoviana de La Granja. A partir de mañana, 19 de septiembre, y durante tres días, será posible participar de encuentros en los que se mezcla la observación de estrellas con la gastronomía, con la filosofía conservacionista o con las reservas de la biosfera.