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S2.E4 | Etica e retorica nel Cibo di domani con Michele Antonio Fino
Feb 22 2023
Duración: 32 m
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S2.E4 | Etica e retorica nel Cibo di domani con Michele Antonio Fino

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Resumen
Che cosa è la tradizione? Come impatta sulla comunicazione del cibo e sulla percezione di quello che mangiamo e beviamo? Un confronto intellettuale CLAMOROSO con una delle mente più brillanti e affilate della critica enogastronomica... eh si parliamo anche di vino, salute e etichette.

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