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Sonderfolge crowdfoods: Das Ende der Nahrungsmittel oder alles zu heiss gekocht?
May 13 2024
Duración: 53 m
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Resumen
Im von crowdfoods organisierten Podiumsgespräch zum Wandel im Gastro- und Nahrungsmittelsektor wird die Wert- und Lieferkette vom Acker bis zur Gabel im Hinblick auf den Klimawandel betrachtet und diskutiert, wie Innovationen von Start-ups dem Nahrungsmittelsystem helfen können, klimafreundlicher zu werden.

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