Episodios

  • No. 36 - Bokashi und Wurmkisten: Spannende Kompostalternativen für wenig Platz
    Jul 22 2024

    Weder Alex noch Lena haben einen Bokashi oder eine Wurmkiste daheim. Das liegt vor allem daran, das beide mit einem Kompost im Garten arbeiten und damit gut fahren. Wer aber weniger Platz hat, seine organischen Abfälle in der Küche direkt wieder in den Kreislauf zurückführen möchte und den Aufwand nicht scheut, für den ist eine der beiden hier vorgestellten Alternativen mit Sicherheit was. In der aktuellen Folge erfahrt ihr, wie die beiden Kompostalternativen funktionierenl, was ihr dafür benötigt und womit ihr euch im Vorfeld beschäftigen solltet.


    Außerdem kurz & knackig, was gerade im Garten zu tun ist:

    • denkt daran, weiterhin Salat vorzuziehen und zu pflanzen, vor allem Radicchio, Eissalat, Endivie und Batavia
    • das letzte Mal gehen Buschbohnen, Spinat und Karotten
    • Erdbeeren düngen
    • Kräuter ernten und trocknen
    • Himbeeren mulchen



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    32 m
  • No. 35 - Gurken: Das solltet ihr über das Gemüse wissen
    Jul 8 2024

    Beim Thema Gurken scheiden sich die Geister: Bei den einen gelingen die Rankpflanzen immer, andere haben weniger Glück und kämpfen mit Spinnmilben, Mehltau und Läusen. Auch bei Alex und Lena ist es so: Alex erntet reichlich, bei Lena ist es nicht immer so. Also sprechen die beiden darüber, was Gurken brauchen, an welcher Stelle sie herausfordernd sein können und wie es zum Ernteerfolg kommt. Wusstet ihr, das Gurken schnell bitter werden, wenn sie zu wenig Wasser bekommen? Dass sie aber wiederum das Wachstum einstellen, wenn der Boden zu nass ist? Mit unseren Tipps und Tricks gelingt euch die Gurkenan- und aufzucht!


    Kurz & knackig, was jetzt im Garten zu tun ist:


    • in der ersten Juliwoche wird es Zeit für die letzte Aussaat von Buschbohnen.
    • Möhren, Fenchel, Schnittsalat, Zuckerhutsalat, Winterrettich, Radieschen, Spinat und Rote Bete für die Herbsternte sollten nun auch gesät werden.
    • Ab Mitte Juli beginnt die Aussaat von Chinakohl und Pak Choi.
    • Säen Sie gegen Ende des Monats Frühlingszwiebeln.
    • Starkzehrer benötigen eine flüssige Kopfdüngung mit Brennnessel-Jauche. Zu den Starkzehrern gehören Tomaten, Kürbisse, Melonen, Gurken, Sellerie, alle Kohlarten, Gemüsepaprika aber auch Spargel und Rhabarber.
    • Tomaten müssen regelmäßig ausgegeizt werden



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    34 m
  • No. 34 - Gemüsekrankheiten - so wappnet ihr euch gegen Mehltau, Rost und Co.
    Jun 23 2024

    Feuchtes und warmes Wetter wie in diesem Jahr führt dazu, dass sich Pilzkrankheiten besonders gut ausbreiten können. Falscher und echter Mehltau machen sich da schnell breit, aber auch andere Pilzkrankheiten wie Botrytis/Grauschimmel, Braun- und Krautfäule oder die Gurtkenmosaikkrankheit machen Hobbygärtner:innen das Leben schwer. In der aktuellen Folge schauen sich Alex und Lena an, welche Krankheiten besonders lästig sind und was man dagegen tun kann, wenn man keine Fungizide verwenden will.


    Kurz & Knackig:

    • sanfter Heckenschnitt
    • Johannisbeerenernte geht los
    • Wasserschosser bei Obstbäumern rausreißen
    • einmal blühende Rosen schneiden
    • Gurken und Zucchini nachsäen
    • Rharbarber mit etwas Dünger in die Regenerationsphase schicken



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    34 m
  • No. 33 - Erfolgreich gießen - mit diesen Tricks wird es gut
    Jun 10 2024
    Wenn es im Sommer wieder trockener wird, dann stellt sich die Frage, wann, wie oft und mit welchen Geräten eure Gemüsepflanzen am besten mit Wasser versorgt werden. Dann Gießen ist nicht gleich Gießen! Es gibt einige Gründe mehr gegen Leitungswasser als nur die Kosten und den Umweltschutz. Und wer auf Regenwasser setzt, muss trotzdem nicht Gießkannen schleppen, wie Alex eindrucksvoll erklärt. Und wusstet ihr, dass man seine Pflanzen auch ein bisschen zur Faulheit erziehen kann? Da schaffen wir Abhilfe!

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    37 m
  • No. 32 - Nützlinge: Kleine Helfer im Einsatz
    May 27 2024
    Wisst ihr, wie Marienkäferlarven aussehen? Oder was Florfliegenlarven am liebsten essen? Und warum Ohrenkneifer im Garten wichtig sind? In der aktuellen Folge sprechen Lena und Alex darüber, wie ihr Nützlinge in eurem Garten etablieren könnt und wogegen manche Insekten helfen können. Und die beiden erzählen auch davon, welche Erfahrung sie bisher mit gekauften Nützlingen gemacht haben.

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    36 m
  • No. 31 - Heimische Pflanzen: Viel Wissen gegen das Insektensterben
    May 13 2024

    Wisst ihr, welche der Pflanzen in eurem Garten eigentlich wirklich heimisch ist? Oder habt ihr nur Neophyten? Und warum wird eigentlich so ein Wirbel um heimische Pflanzen gemacht?

    In der aktuellen Folge beschäftigen sich Alex und Lena intensiv mit dem Thema Insektensterben und die Rolle von Neophyten, invasiven Neophyten und heimischen Pflanzen in unserem Garten. Denn Nektar und Insektenhotels reichen nicht, wenn ihr den kleinen Brummern was Gutes tun wollt. Im Gespräch mit Thomas von Natura DB erfahren die beiden Podcast-Hosts, welche Pflanzen ein echtes Problem für unser Ökosystem sind und wie mit ihnen umzugehen ist. Dabei geht es um Aufklärung, Wissensvermittlung und Denkanstöße.


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    44 m
  • No. 30 - Rhabarber: Alles, was ihr über das Supergemüse wissen müsst
    Apr 29 2024
    Wusstet ihr, dass Rhabarber bei uns zwar wie ein Obst verwendet wird, eigentlich aber ein Gemüse ist, das zur Familie der Knöterichgewächse gehört? Oder wusstet ihr, warum man die Stängel nach dem 24. Juni nicht mehr essen soll? Und kennt ihr den botanischen Namen? Alex und Lena begeben sich in der aktuellen Folge auf die Spur des Frühlingsgewächses, dass Kuchen, Marmeladen und Sirups verfeinert. Sie diskutieren darüber, ob Abdrehen besser als Abschneiden ist, was man mit der Blüte machen soll und ob nach dem 24. Juni alles runtergeschnitten werden soll. Habt ihr dazu auch eine Meinung? Dann hört unbedingt in die Folge rein!

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    32 m
  • No. 29 - Dahlien: Die mexikanische Schönheit in eurem Garten
    Apr 15 2024

    Habt ihr Dahlien im Garten? Oder wünscht ihr euch welche, habt aber Respekt vor dem Arbeitsaufwand? Dann geht es euch wie Alex und Lena. Beide sorgen sich vor dem Aus- und Einbuddeln, dem Vorziehen und den gefräßigen Schnecken, die die großen Knollenpflanzen aus Südamerika so lieben. Doch mithilfe von Alexandra Lehne, die ihr bei Instagram unter dem Profil @soulgarden_by_alexandra_lehne findet, sind die beiden Podcast-Hosts dem Thema ein ganzes Stückchen näher gekommen.


    Und das sind die fünf bienenfreundlichen Dahlien, die Alexandra im Gespräch empfiehlt:

    Little Swan

    Höhe: 40-50 cm Blütengröße: 7 cm

    ‘Little Swan’ ist klein aber oho! Mit ihrem unglaublich dunklen Laub und der

    weißen Blüte, in die sich manchmal etwas rosa schummelt setzt sie einen

    wahnsinnig schönen Kontrast. Die leicht eingedrehten Blütenblätter machen

    die kleine, elegante Dahlie perfekt.

    Honka Creme

    Höhe: 60 cm Blütengröße: 10 cm

    ‘Honka Creme’ sieht aus wie ein in der Luft hängender Seestern. Die acht

    weißen Blütenblätter sind in sich gefaltet und geben der Dahlie den

    besonderen Look. In den kleinen, geschützten Blütenblatttunneln kann sich

    auch mal die ein oder andere erschöpfte Biene zu einem Schläfchen

    zurückziehen.

    Teesbrooke Audrey

    Höhe: 80 cm Blütengröße: 10 cm

    ‘Teesbrooke Audrey‘ ist eine richtige „Mädchendahlie“. Denn mit ihren

    zartrosa Blütenblättern und der weißen Halskrause erinnert sie ein wenig an

    ein Rosa Ballett-Tutu. Das macht sie aber umso schöner, denn wie im Ballett ist

    diese Dahlie gleichzeitig schwebende Leichtigkeit und pure Eleganz.

    Mexican Star

    Höhe: 80-90 cm Blütengröße: 9 cm

    ‘Mexican Star’ ist eine dunkelrote Schönheit, die sich jedoch nicht in den

    Vordergrund drängelt. Mit ihrer fast schwarzen Farbe bildet sie wahnsinnig

    schöne Farbnuancen aus, je nachdem wie das Licht auf sie fällt. Das verleiht ihr

    ein kleines bisschen mystische Ausstrahlung.

    Merckii

    Höhe: 100-120 cm Blütengröße: 8 cm

    ‘Merckii’ wächst hoch hinaus und hat doch ganz kleine Blüten. Diese Dahlie ist

    wohl die am stärksten an Wildblumen erinnernde Sorte. Hellrosa sammeln sich

    die Blütenköpfe an langen Stielen zu Wölkchen und sehen einfach nur süß aus.



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    35 m