• T3 # 7 - Circulando no Rio Gastronomia: Dandara Batista

  • Aug 27 2023
  • Duración: 33 m
  • Podcast

T3 # 7 - Circulando no Rio Gastronomia: Dandara Batista Por arte de portada

T3 # 7 - Circulando no Rio Gastronomia: Dandara Batista

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  • Resumen

  • No sétimo episódio do 'Circulando no Rio Gastronomia', os apresentadores Ronald Villardo e Natália Furtado conversam com a chef Dandara Batista, que também é jornalista e apresentadora de televisão. O trabalho da chef tem como o objetivo valorizar a gastronomia de países africanos e destacar a influência deles na construção da culinária brasileira. Ela que já visitou países como Angola, São Tomé e Príncipe e Cabo Verde, abriu um restaurante em 2018, no bairro do Grajáu, no Rio, onde prepara diversas receitas à base de muito tempero e afeto.
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