• Tasty Atelier Podcast 002 – Talking with Chef Niko Lehto

  • Jul 28 2022
  • Duración: 45 m
  • Podcast

Tasty Atelier Podcast 002 – Talking with Chef Niko Lehto

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  • Resumen

  • How do you tackle seasonality in Finland where the growing season lasts barely 6 months? What do you do when the fisherman has no catch? And how do Grandmas' recipes mix with the gourmet style of his restaurant? 

    Restaurant Vår has a fascinating story behind it and Chef Niko Lehto tells all.

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