• Terhorster Gewürz- und Senfmühle | mit Dorothea Terhorst

  • Oct 5 2023
  • Duración: 33 m
  • Podcast

Terhorster Gewürz- und Senfmühle | mit Dorothea Terhorst

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  • Resumen

  • Von Erkelenz nach Niederlangen zog die Terhorster Gewürz- und Senfmühle im Jahr 2021. Mit ihrem Traditionsbetrieb gibt Dorothea Terhorst im Emsland seitdem sprichwörtlich ihren Senf dazu. Bei dem Gespräch im Mühlenladen des ehemaligen Bauernhofes nahe des Kapellenmoores erfahren wir das Geheimnis des Senfs und mehr über das Handwerk bis zum fertigen Produkt zum Riechen und Schmecken. Sinnlich geht es weiter, denn wir befassen uns mit Gewürzen aus aller Welt, die von dem Familienbetrieb in dritter Generation angeboten werden. Und natürlich sprechen Dorothea Terhorst und Martina Alfers mit einem Augenzwinkern auch über die Unterschiede und Gemeinsamkeiten von Rheinländern und Emsländern… Wer nicht direkt im Mühlenladen der Terhorster Senfmühle in Niederlangen vorbeikommen kann, um dort verschiedene Senfsorten, Gewürze oder Präsente einzukaufen, besucht einfach den Shop auf der Internetseite www.terhorst-senf.de. Übrigens: Ausflügler können sich auch außerhalb der Öffnungszeiten des Mühlenladens mit Kaffee und anderen Getränken, Senf und Gewürzen oder Mitbringseln eindecken. In einem kleinen Schuppen auf dem Hof befinden sich diverse Automaten zur Selbstbedienung.
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