• The Return of Karl De Smedt the Sourdough Librarian

  • Apr 24 2024
  • Duración: 39 m
  • Podcast

The Return of Karl De Smedt the Sourdough Librarian Por arte de portada

The Return of Karl De Smedt the Sourdough Librarian

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  • Resumen

  • We are happy to welcome Kelly Patraju as one of our newest co-hosts. Welcome Kelly! Kelly interviewed the world's only sourdough librarian- Karl De Smedt. Karl was in New Jersey to share about the 10 year anniversary of the Sourdough Library.

    Find out more about Karl and the Library here:

    https://www.questforsourdough.com/puratos-library

    https://sourdoughlibrary.puratos.com/en/

    https://www.puratos.us/en/about-puratos/our-commitments/next-generation/product-heritage/sourdough-library

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