• Tiramisu

  • Aug 30 2024
  • Duración: Menos de 1 minuto
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Tiramisu

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  • Resumen

  • Ingrédients : 300ml de café 2c. à s. d’amaretto 4 œufs, jaunes et blancs séparés 200g de sucre 500g de mascarpone 2 paquets de biscuits à la cuillère Cacao en poudre non sucré Préparation : Verser le café dans une assiette creuse et ajouter l’amaretto. Préparer la crème : dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre. Battre jusqu’à obtention d’une crème lisse. Ajouter le mascarpone et mélanger. Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la crème. Dans un plat, commencer par faire une couche de biscuits trempés dans le café. Alterner les couches puis terminer par une couche de crème. Placer au moins 3 heures au réfrigérateur puis saupoudrer de cacao juste avant de servir. Recette d'Audrey • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12311-tiramisu.html
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