• Tutto il buono del pane

  • Jan 30 2024
  • Duración: 13 m
  • Podcast

  • Resumen

  • Un viaggio nel mondo dei pani per burger: i famosi e morbidi bun! In principio ad accompagnare la “polpetta di carne” più famosa del mondo erano due fette di pane di segale tostate, il patty melt, oggi il pane per burger è un prodotto immancabile in pub e bar, hamburgerie e catene di ristoranti. Quali possono essere i vantaggi di un pane pronto all’uso pretagliato?
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