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Ulises Ruiz, enólogo de Viñedo Los Arcángeles.
Apr 24 2024
Duración: 27 m
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Ulises Ruiz, enólogo de Viñedo Los Arcángeles.

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Resumen
Un proyecto que hoy día es una realidad. Un viñedo boutique de baja intervención enclavado en el Bajío, entre San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo. Lanza su primera línea denominada "Canto de Sirenas". En esta charla, Ulises nos da una semblanza de sus orígenes y de lo que hoy en día constituye a Viñedos los Arcángeles como un viñedo boutique, con ingredientes únicos que son un gran motivo para visitarlo.
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