Episodios

  • #167 Wer wird Maillardär?

    #167 Wer wird Maillardär?
    Jul 10 2024
    Heute hören wir einen Koch und einen Fernsehmann, die sich ausgesprochen viel über angebranntes Fleisch und Plastik unterhalten. Das könnte auch der Grund sein, wieso es im Podcastvorführraum der 167. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ nach einer Mischung aus Kunststoff, wohltemperierter Batteriesäure, etwas Fischpaste und angebrannter Sahne riecht. Abgerundet mit bestem Eifeler Honig, erhitzt auf 250°C, was es keinen Deut besser, aber wesentlich süßer im Abgang macht. (Zitat Wikipedia: „Die Maillard-Reaktion (benannt nach dem französischen Naturwissenschaftler Louis Camille Maillard [maˈjaʁ]) ist eine nicht-enzymatische Bräunungsreaktion, die beispielsweise beim Frittieren und Braten von Lebensmitteln zu beobachten ist.“ Zitat Ende). Recky lässt sich an dieser Stelle von Daniel inspirieren neue Wege zu gehen und beginnt, seine Mitbewohner mit einer Zwiebel zu würzen - aller Anfang ist schwer… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
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    1 h y 8 m
  • #166 Fit wie´n Hühnchen

    #166 Fit wie´n Hühnchen
    Jul 3 2024
    So eine Fussball-Europameisterschaft ist schon etwas Feines: Auch wenn man sich nicht für den Sport und die Ergebnisse an sich interessiert, findet man (zumindest Koch und Fernsehmann) immer ein Randthema, über das man sich halbwissend unterhalten und anschliessend behaupten kann: „Natürlich haben wir uns über Fussball unterhalten!“. Obwohl Recky kurz vor Beginn dieser 166. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ noch behauptete, er habe diese Woche überhaupt nichts erlebt und zu Erzählen, kommen er und Daniel jedoch schnell ins Schnacken, sodass sogar die eine oder andere vorbereitete Rubrik auf die nächste Woche verschoben werden muss. Auf den „Song des Tages“ und gänzlich „Unnützes Wissen“ muss in dieser Folge aber selbstverständlich niemand verzichten. Und wer am Ende dann noch frisch wie ein Fisch, fit wie eine Geige oder eine Birne ist, kann sich ja noch alte Folgen dieses Podcasts anhören… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
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    1 h y 2 m
  • #165 Delulu is Solulu

    #165 Delulu is Solulu
    Jun 26 2024
    Wer jetzt glaubt, aus Versehen in einem Logopädiepodcast gelandet zu sein, kann beruhigt durchatmen: Derartige Zungenbrecher finden erst ganz am Ende der 165. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ den Weg aus den Kehlen von Koch und Fernsehmann und haben, in ihrem Dasein als Begriffe der Rubrik „Wen oder was gibt es wirklich?!“, durchaus ihre Berechtigung. Natürlich gibt es darüber hinaus auch in dieser Woche wieder viel gefährliches Halbwissen zum Thema Herren-Fussball-EM und Daniel erzählt von seiner Erfahrung, bereits am letzten Sonntag, vor allen anderen, Deutschland im 8tel-Finale gesehen zu haben. Recky, der neuerdings mit irischem Akzent spricht, schwärmt von „Cochk“ und anderen Orten, die selbst schon Leonardo DiCaprio besichtigen durfte. Dies wird somit eine herzzerreissende und hochinformative Folge für Jung und Alt (auch wenn „Jung“ sich eventuell zunächst mit antiquarischen Tonmedien beschäftigen sollte, um zum wahren „Stan“ werden zu können)… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
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    1 h y 5 m
  • #164 Zeigezeh

    #164 Zeigezeh
    Jun 19 2024
    Mitten im Fussballfieber sendet „Verkocht und Abgedreht“ mit der 164. Folge ein richtiges EM-Spezial. Das findet jedoch nach zwei Minuten bereits schon wieder ein jähes Ende, da der Koch sich mal wieder so überhaupt nicht vorbereitet hat, und der Fernsehmann nur nach dem Zeitpunkt der Spiele in Köln schaut, um nicht in den Stau zu geraten. Aber die Welt dreht sich ja auch jenseits des Ballsports weiter und es gibt stinknormale Themen zu besprechen und abzufragen. Zum Beispiel wird heiß diskutiert, ob ein Kochroboter, der nicht abschmecken kann, auch außerhalb einer Krankenhausküche funktionieren würde, oder ob Heidi Klum vielleicht doch die beste Sängerin des „Germany’s Next Topmodel“-Finales war? Und wieso wird da überhaupt gesungen? Und weshalb hat Wolfgang Joop Frischhaltefolie übers Gesicht gespannt? Als Recky bei „Wen oder was gibt es wirklich“ mit 5 Dingen daher kommt, die laut Daniel alle nicht stimmen können, passiert das Unmögliche… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
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    1 h y 5 m
  • #163 Bananengulasch

    #163 Bananengulasch
    Jun 12 2024
    Ein niederschmetterndes Wahlergebnis hat zur Folge, dass jetzt hoffentlich 16% weniger Zuhörschaffende im heimeligen Kreise der 163. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ dabei sind. Die wollen wir hier nämlich nicht. Also leicht ausgedünnt, aber mit viel besserer Laune geht es heute in tiefgründige EM-Fußballthemen, Vorabanalysen und Prognosen der ersten Spiele dieses Ballsportwettbewerbs. Nee, Moment, falscher Podcast! Dem Koch geht es natürlich um Rezeptverbesserungen beim Bananengulasch und feinen Betäubungsmittelmischungstipps aus der örtlichen Apotheke, der Fernsehmann schwärmt von eiskalten Sushi-Imitaten vom ALDI um die Ecke und erklärt, wo man künftig günstig Sonnenmilch abzapfen kann. Ob Recky dann noch die „5 Speedfragen“ beantworten kann, die ihm sein Gegenüber auf die Tafel schreibt, bleibt abzuwarten. Und bei der ganzen Heiterkeit im Verlauf dieser Folge, schafft es der Fernsehmann tatsächlich, für alle einen Stimmungskiller am Ende einzubauen. Danke Daniel. Aber wenn wir alle jetzt wieder vernünftig würden und blieben, bliebe auch unsere Demokratie erhalten… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
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    1 h y 3 m
  • #162 Heißer Rhabarbercrumble ins Ohr

    #162 Heißer Rhabarbercrumble ins Ohr
    Jun 5 2024
    Wie schön wäre es, wenn man wöchentlich eine neue Folge von „Verkocht und Abgedreht“ auf die Ohren bekäme? Oh, das ist ja möglich! Nämlich genau heute wieder mit der 162. Folge. Und wird uns eine Sommerpause drohen, so wie bei den meisten anderen Podcasts? Nein, wir senden euch mehr Podcast-Wetterballons als so manche ostasiatischen Länder - und auch mit viel weniger Scheiße drin. Aber was finden wir diese Woche in dem abgeworfenen Sack an Laberei von Koch und Fernsehmann? Es geht um Fernsehserien, schlechte Fernsehserien und auch gute Fernsehserien. Es geht um gutes Essen, fleischloses Essen und Essen mit Kümmel. Gibt es auch was Sinnvolles? Klar, es gibt Tipps der Woche, funky Musik und unnützes Wissen. Und dann ist da ja noch die Europawahl: Was wäre dieser Podcast, wenn nicht noch ein großer Appell von Recky und Daniel nach draußen ginge, am Sonntag ein hübsches Zeichen der Aufmerksamkeit auf seinem Stimmzettel abzugeben? Also - geht wählen… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
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    1 h y 7 m
  • #161 Alle Kerzen ausgeblasen

    #161 Alle Kerzen ausgeblasen
    May 29 2024
    Da der 90er-Jahre-Messenger nach nun fast 30 Jahren seine Server endgültig runterfährt, müssen sich Koch und Fernsehmann eine neue Unterhaltungsmethode überlegen. Moment mal, gibt es die nicht schon seit 160 Folgen von „Verkocht und Abgedreht“? Genau, auch in der 161. Folge wird alles das besprochen, was in der letzten Woche mehr oder weniger wichtig war. Gepaart mit irren Tipps, zum Tanzen anregende Musik und meist wissenswertes Wissen ist die neue Episode ein Muss für alle ironie- und humorfähigen Podcastkonsumenten. Nanu? Könnte es sein, dass Daniel da noch das Bein einer Wanderheuschrecke aus dem Mundwinkel hängt? Formt Recky gerade Frikadellen aus Mehlkäfern? Darf man das überhaupt? Bei „Wen oder was gibt es wirklich?“ wird zum Glück alles aufgeklärt. Und wem jetzt noch langweilig ist, der geht den Eiffelturm streichen oder versucht alle Kerzen im Kölner Dom auf einmal auszublasen… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
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    1 h y 8 m
  • #160 Tatsache, oderwatt?

    #160 Tatsache, oderwatt?
    May 22 2024
    Wer es durch das von „Die toten Doktoren“ produzierte Intro schafft, ohne abzuschalten, den erwartet eine tolle 160. Episode von „Verkocht und Abgedreht“. Was erwartet Dich? Viele alltagstaugliche Tipps, Frontalunterricht vom Backup- und Update-Propheten Daniel, Sozialmedien-Erfahrungen von Recky und ganz viel klasse Musik! Als der Fernsehmann von seinem neuen Tick erzählt, oder wat, kommt sein Gegenüber, Tatsache, mit einer ähnlichen Angewohnheit um die Ecke, oder wat? Es wird, Tatsache, absurd, oder wat. Und während sich die abendliche Eifel im Hintergrund in die Serengeti verwandelt, beantwortet der Koch noch schnell langsam „5 Speedfragen“ und entlässt alle die mit einem Fernet Branca in der Badewanne liegenden Zuhörschaffenden in einen tollen Tag… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
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    1 h y 5 m