• Viaggio nell'industria della carne - Lorenzo Mineo

  • Jun 11 2024
  • Duración: 50 m
  • Podcast

Viaggio nell'industria della carne - Lorenzo Mineo

  • Resumen

  • Lorenzo Mineo è campainer per EUmans e ha collaborato alla realizzazione di Food for Profit, il documentario di Giulia Innocenzi e Paolo D'Ambrosi, fingendosi un lobbista di un'azienda che proponeva di applicare l'editing genetico agli animali. Con lui abbiamo parlato delle storture del mercato della carne e dei finanziamenti dell'Unione Europea.

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