• Vo.19　世界に愛される「ブランド」と「仕組み」！ウニ牧場のポテンシャルに迫る！

  • Mar 15 2024
  • Duración: 30 m
  • Podcast
Vo.19　世界に愛される「ブランド」と「仕組み」！ウニ牧場のポテンシャルに迫る！ Por arte de portada

Vo.19　世界に愛される「ブランド」と「仕組み」！ウニ牧場のポテンシャルに迫る！

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  • Resumen

  • CJPF RADIO Vol.19は、

    株式会社 北三陸ファクトリー：代表取締役CEO、下苧坪之典さんをお迎えします。

    和食ブームの中で、世界からの関心が高まる「ウニ」。

    日本でトップクラスの品質を誇る岩手県洋野町の「ウニ」は、

    品質だけではなく、その生産のプロセスが

    世界の海が抱える「課題」の解決のアプローチにも繋がる可能性が期待されています。

    今回は、世界から愛されるブランド創りと、そのノウハウに迫ります。


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