• Wagyu Beef origin story in the U.S. with Dr. Jerry Reeves

  • Jun 11 2024
  • Duración: 16 m
  • Podcast

Wagyu Beef origin story in the U.S. with Dr. Jerry Reeves Por arte de portada

Wagyu Beef origin story in the U.S. with Dr. Jerry Reeves

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  • Resumen

  • Wagyu beef is from Japan, so how did it get into the US market?

    Dr. Jerry Reeves of Bar R Wagyu is a big part of how wagyu beef came to the United States and has been working with wagyu genetics since the early 90's.

    We talk about all different types of wagyu beef and differences between the American and Japanese consumer.

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