✸ Das Thema dieser Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Kritisch analysiert: ARD Past Forward: Vegan - Wie fing das an und muss das sein? Originalbeitrag: https://www.ardmediathek.de/video/past-forward/vegan-wie-fing-das-an-und-muss-das-sein/ard/MTM0N2Q4OTAtNjU1YS00NDM0LTkyYmQtZTRjM2EwN2YyYWZi Aufzeichnung vom 18.05.2024 ✸ Über das Format ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus. Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wurzelbehandlung ✸ Die Talkgäste dieser Runde ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

@TierethikundVeganismus: https://www.instagram.com/tierethik_veganismus @steffigainsknowledge: https://www.instagram.com/steffi.gains.knowledge

✸ Unser Verein ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Discord: https://discord.gg/4ypYN4ekNr

Instagram: https://www.instagram.com/selbst.kritisch.vegan

Webseite und Impressum: https://www.selbst-kritisch-vegan.de/

Für kleinere Unterstützungen außerhalb einer regulären Vereinsmitgliedschaft: paypal.me/selbstkritischvegan

✸ Über das Format ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus. Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wurzelbehandlung

✸ Die Themen dieser Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Bogoku und der Antiveganismus Aufzeichnung vom 06.05.2024 ✸ Quellen ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Patricks/Bogokus Video: https://www.instagram.com/p/C6dwkKhs2Z9/ Offizielle Veganismus-Definition und Interpretation: https://www.youtube.com/watch?v=DWAO2JiDKaU (Kapitel 1.2) Patricks Quelle zur Pflanzenempfindungsfähigkeit: https://www.stern.de/panorama/wissen/natur/pflanzenneurobiologe--pflanzen-koennen-sehen--hoeren--fuehlen--3224800.html Stellungnahme der 36 Forscher: http://www.linv.org/images/about_pdf/Trends%202007%20Alpi.pdf Erster ergänzender Artikel zu Volkmann: https://www.spektrum.de/news/blattgefluester/1020559 Erste Antwort auf die Stellungnahme: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17499006/ Zweite Antwort auf die Stellungnahme: http://www.linv.org/images/about_pdf/Trends%202007%20Brenner.pdf Zweiter ergänzender Artikel zu Volkmann: https://www.welt.de/welt_print/wissen/article5803758/Die-Gefuehle-der-Pflanzen.html 2015-Interview mit Volkmann: https://tageswoche.ch/gesellschaft/pflanzen-haben-eine-art-unterirdisches-gehirn/index.html#:~:text=Herr%20Volkmann%2C%20Sie%20sagten%20bereits,nuanciert%20wahr%20und%20reagieren%20darauf Die 2009er Mais-Studie: http://www.linv.org/images/about_pdf/PNAS%202009%20Masi.pdf Das Debunking dieser Studie samt Hintergründen: https://www.esalq.usp.br/lepse/imgs/conteudo/Intelligent-Plants-or-stupid-studies.pdf Mancusos aktuellstes Buch zum Thema: Stefano Mancuso, The revolutionary genius of plants. A new understanding of plant intelligence and behavior, New York 2018. Herausgeber von Plant Signaling & Behavior: https://www.tandfonline.com/action/journalInformation?show=editorialBoard&journalCode=kpsb20 Zwei Publikationen zum Debunking der Argumente für Empfindungsfähigkeit bei Pflanzen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8052213/ https://www.wellbeingintlstudiesrepository.org/cgi/viewcontent.cgi?article=1802&context=animsent#:~:text=Plants%20lack%20the%20functional%20neurotransmitters,required%20for%20sentience%20in%20animals. Patricks genutzter Wiki-Artikel: https://de.wikipedia.org/wiki/Homo_homini_lupus ✸ Die Talkgäste dieser Runde ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ @TierethikundVeganismus : https://www.instagram.com/tierethik_veganismus @Green_Quantum : https://www.instagram.com/green__quantum @steffigainsknowledge : https://www.instagram.com/steffi.gains.knowledge ✸ Unser Verein ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Discord: https://discord.gg/4ypYN4ekNr Instagram: https://www.instagram.com/selbst.kritisch.vegan Webseite und Impressum: https://www.selbst-kritisch-vegan.de/ Für kleinere Unterstützungen außerhalb einer regulären Vereinsmitgliedschaft: paypal.me/selbstkritischvegan ✸ Über das Format ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus. Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wurzelbehandlung

✸ Die Themen dieser Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00:00 Hallo, Technik-Check, Einleitung 0:04:10 Aufreger der Woche: Katjes und die Toleranz https://i0.wp.com/esc-kompakt.de/wp-content/uploads/2023/05/ESC-Kompakt-Banner.jpg Quelle: https://esc-kompakt.de/in-eigener-sache-katjes-wird-partner-von-esc-kompakt/ auch hier zu sehen: https://www.instagram.com/p/CtoGC55ICI3/ "Katjes - so schmeckt vegan!"- Video: https://www.youtube.com/watch?v=m9Ral6mgddM 0:32:09 Das große K: Studie über "leidende" Pflanzen https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(23)00262-3 Originalvideo: https://www.youtube.com/watch?v=hOWaXi0I2YE 1:27:06 Ermutigung/Tipps zum eigenständigen Studien-Lesen und abschließende Worte Aufzeichnung vom 18.06.2023 ✸ Über das Format ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus. Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wurzelbehandlung ✸ Die Talkgäste dieser Runde ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Offstimme und Tierethik & Veganismus: https://www.instagram.com/tierethik_veganismus/

Steffi: https://www.instagram.com/steffi.gains.knowledge/ ✸ Unser Discord ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ selbst.kritisch.vegan: https://discord.gg/4ypYN4ekNr

✸ Thema dieser Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Re: Massengeschmack-TV, Anstrengend: Adam Wolke vs militante Veganerin | Betreutes Gucken #93 Link zum Originalvideo: https://www.youtube.com/watch?v=DrNoCiGocPU "Adam Wolke diskutiert mit der 'militanten Veganerin'. Für Holger gibt es keinen Moment einen Zweifel daran, auf wessen Seite er steht." Wir sehen uns das Ganze an und halten fest, dass Holger nicht nur keine Ahnung hat, worüber er hier spricht, sondern auch, dass es völlig unerheblich ist, auf wessen Seite man steht, solange am Ende das bessere Argument zählt. 0:00:00 Intro, technische Einrichtung, Einleitung 0:07:51 Holger kann sachlich nicht folgen 0:17:27 Holger weiß nicht, was Veganismus bedeutet 0:30:02 Holger und der Personenbegriff 0:56:21 Holgers erstes 'Argument' 1:05:49 Holgers Biologie: Fleischesser Mensch? 1:17:18 Holger hat selektiv Mitleid mit Haustieren 1:26:22 Holger versucht, sein Konsumverhalten zu rechtfertigen 1:41:34 Bittere Ironie 1:53:41 Kleiner Exkurs zum Tierschutzgesetz 2:08:33 Verabschiedung und Empfehlung Aufzeichnung vom 25.05.2023 ✸ Über das Format ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus. Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wurzelbehandlung ✸ Die Talkgäste dieser Runde ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Tierethik und Veganismus: https://www.instagram.com/tierethik_veganismus/ Cosmic: https://www.instagram.com/kosmo_wischer/ Steffi: https://www.instagram.com/steffi.gains.knowledge/ ✸ Unser Discord ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ selbst.kritisch.vegan: https://discord.gg/4ypYN4ekNr

✸ Übersicht dieser Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Unser Verein https://www.selbst-kritisch-vegan.de/ 0:00:00 Technische Einrichtung und Kurzvorstellung des Themas 0:02:48 Von der Idee zur Gründung 0:07:40 Gemeinnützigkeit 0:09:44 Vereinseintragung, langsame Behörden ... 0:11:12 Die erste offizielle Mitgliederversammlung 0:14:11 Die nächsten anstehenden Projekte 0:27:00 Hauptanliegen des Vereins und erste positive Entwicklungen 0:31:15 Ankündungen von Tierethik & Veganismus 0:37:15 Webseite, Vegipedia und Social Media (und Cosmics Ton) 0:44:23 Finanzierung, Kosten und Mittelverwendung 0:51:34 Unser Discord 0:54:20 Plauderei aus dem Vereinskästchen 1:10:08 Pläne für die nächste Mitgliederversammlung Aufzeichnung vom 30.04.2023 ✸ Über das Format ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus. Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://anchor.fm/wurzelbehandlung ✸ Die Talkgäste dieser Runde ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Offstimme & Tierethik und Veganismus: https://www.instagram.com/tierethik_veganismus/ Steffi: https://www.instagram.com/steffi.gains.knowledge/ Cosmic: https://www.instagram.com/kosmo_wischer/ Alexander: https://www.instagram.com/instaatze/ + https://www.instagram.com/lauchmelder.podcast/ ✸ Unser Discord ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ selbst.kritisch.vegan: https://discord.gg/4ypYN4ekNr

✸ Die Themen dieser Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ "Diese Lebensmittel sind Killer!" – Wie RTL und der als "Ernährungsdoc" bekannte Mediziner Michael Riedl unwissenschaftliche Panikmache vor veganen Ersatzprodukten betreiben. Wir haben uns die Studien angesehen, mit denen Dr. Riedl seine wilden Behauptungen belegen möchte, und ordnen die getroffenen Aussagen aufgrund der vorliegenden Evidenz vernünftig ein. Quelle: https://www.rtl.de/cms/ernaehrungsmediziner-ueber-vegane-ersatzprodukte-diese-lebensmittel-sind-killer-5035115.html Aufzeichnung vom 23.03.2023 ✸ Über das Format ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus. Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://anchor.fm/wurzelbehandlung ✸ Die Talkgäste dieser Runde ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Tierethik und Veganismus: https://www.instagram.com/tierethik_veganismus/

Steffi: https://www.instagram.com/steffi.gains.knowledge/ ✸ Unser Discord ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ selbst.kritisch.vegan: https://discord.gg/4ypYN4ekNr

✸ Die Themen dieser Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬  

0:00:00 Hallo Ton? / Themenübersicht
0:04:51 News der Woche: Diverse Neuigkeiten aus der 'veganen' Produktwelt
- Nachhaltigkeitsbericht IKEA: https://www.ikea.com/de/de/files/pdf/e6/7b/e67b4222/ingka-group-annual-summary-and-sustainability-report-fy22.pdf
- Ärgernis "McPlant": https://www.mcdonalds.com/de/de-de/mcplant.html
- vegane Fertiggerichte vom Sternekoch: https://vegconomist.de/food-and-beverage/fleisch-und-fischalternativen/planted-und-tim-raue-launchen-neue-limited-edition/
0:36:38 Schwurbel und Mythen: "Wood-Wide-Web"
- DAS GEHEIME LEBEN DER BÄUME mit Peter Wohlleben, Constantin Film 2020, Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=HlXmw3Lxy-E
- Artikel SRF: https://www.srf.ch/wissen/natur-tiere/schweigen-im-wald-mythos-entzaubert-waldbaeume-sind-weder-gespraechig-noch-sozial
- Link zur Studie: https://www.nature.com/articles/s41559-023-01986-1.epdf
0:59:23 Aufreger der Woche: Die "Parmesan-Eskalation"
1:14:40 Das große K: Das eigentliche Problem der "Parmesan-Eskalation"  
1:58:00 Empfehlung der Woche: Tierethik & Veganismus, Freeganismus https://www.tierethik-veganismus.de/Freeganismus/

Aufzeichnung vom: 12.03.2023  

✸ Über das Format  ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  

Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus.  
Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge
Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://anchor.fm/wurzelbehandlung

✸ Die Talkgäste dieser Runde ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Offstimme
Steffi: https://www.instagram.com/steffi.gains.knowledge/

✸ Unser Discord ▬▬▬▬▬▬▬▬▬  

selbst.kritisch.vegan: https://discord.gg/4ypYN4ekNr

✸ Die Themen dieser Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬  

0:00:00 Intro, Einleitung, Technik
0:03:51 News der Woche: Tierschutz akzeptablerer Grund für Fleischbesteuerung als Klimawandel? https://www.nature.com/articles/s43016-023-00696-y
0:42:59 G'schichten aus'm Veganergarten: Wie wir selbst früher auf vegane Mythen reingefallen sind ...
1:17:02 Warum "selbst-kritisch-vegan"? / neue Funktion: Twitch-Bot / allerlei Kritisches (Vegan ist ungesund, Lichtblick ...)
1:28:35 Info/Tipp der Woche: Wo man nützliche Informationen ohne "veganen Bias" findet ...
- https://www.sociallab-nutztiere.de/  
- https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/zukunftskommission-landwirtschaft.html  
- https://www.nutztierhaltung.de/
2:17:18 TuVs Weg zum Veganismus / Das Dilemma mit Kohortenstudien / nochmal Kritisches  

Aufzeichnung vom 26.02.2023

✸ Über das Format  ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Die #Wurzelbehandlung ist eine Art virtueller Stammtisch/#Wochenschau. Nettes Geplauder mit netten Leuten ... nicht ausschließlich, aber oft mit kritischen Themen im Bereich #Veganismus.
Regelmäßig live auf Twitch: https://www.twitch.tv/steffigainsknowledge
Aufzeichnungen auch als Podcast verfügbar: https://anchor.fm/wurzelbehandlung   

✸ Die Talkgäste dieser Runde ▬▬▬▬▬▬▬▬▬  

Offstimme
Tierethik & Veganismus: https://www.instagram.com/tierethik_veganismus/
Steffi: https://www.instagram.com/steffi.gains.knowledge/   

✸ Unser Discord ▬▬▬▬▬▬▬▬▬  

selbst.kritisch.vegan: https://discord.gg/4ypYN4ekNr