• Zabíjačka a škvarky, sádlo, prejt, lůj, vývar, i kompot ve spižírně

  • Jan 12 2024
  • Duración: 19 m
  • Podcast

Zabíjačka a škvarky, sádlo, prejt, lůj, vývar, i kompot ve spižírně

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  • Resumen

  • Angličtinářka Jana Roupcová probírá s Petrem zabíjačku a dobroty, které k ní patří i nepatří. Dostaneme se až k anglickému vánočnímu cukroví a indiánům. Pig slaughter, pork slaughter and processing plant, rendered lard, larder, greaves, cracklings, pork rinds; boiled, ground and baked meat trimmings; broth, stock, stew, stewed/preserved/bottled fruit, suet, tallow, mincemeat, mince pies, pemmican.

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