• Zucchero Perlato

  • May 6 2021
  • Duración: 4 m
  • Podcast

Zucchero Perlato

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  • Resumen

  • Usato da grandi chef per dare il tocco finale ai dolci: lo zucchero perlato è un ingrediente speciale, che rende ogni dolce una vera e propria opera d’arte. Prodotto con una lavorazione particolare dello zucchero di barbabietola, è una sorta di pasta che poi viene macinata per produrre le perle di zucchero.
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