• 山本電気 presents MAKE IT EASY ～秋の簡単ご褒美レシピ！～

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山本電気 presents MAKE IT EASY ～秋の簡単ご褒美レシピ！～

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  • LazySundayで2024年2月に実施したお料理コーナーが帰ってきた！ ゲストに人気料理家をお迎えし、山本電気の進化したフードプロセッサー「Master cut+」を使って「味覚の秋」を簡単に楽しめるレシピをご紹介します♪
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  • マスターカットプラスを使った"たらのクロケット"のレシピを紹介

    マスターカットプラスを使った"たらのクロケット"のレシピを紹介
    Oct 13 2024
    今週もゲストにワタナベマキさん登場！！今回の秋の簡単ご褒美レシピは…鱈のクロケット ！家事のおともにPodcastを是非🎶マスターカットプラスはこちら＜レシピ：たらのクロケット　トマトソース＞フードプロセッサーを使ったレシピです！ たらのクロケット　トマトソース 生たら　2切れ（150g） 玉ねぎ　1/3個 バター　10g ミニトマト　10個 薄力粉　大さじ3 揚げ油　適量 オリーブオイル　大さじ2 塩、粗挽き黒こしょう A 卵　1個 薄力粉　大さじ1 1.たらは皮をのぞき、塩小さじ1/2を振り15分おく。 2.プロセッサーに1、玉ねぎ、バター、塩小さじ1/3、薄力粉、大さじ2を加えてお魚モードで撹拌する。 3.滑らかになったらバッドに取り出し、冷蔵庫で30分休ませ、形を整え、表面に薄力粉大さじ1を全体にうすく塗す。 3.合わせたAをつけパン粉をまぶす。 4180度に温めた油できつね色になるまで揚げる。 5.ミニトマトのヘタをとり、プロセッサーにいれすりおろしブレーダーですりおろす。 6.塩小さじ1/4とオリーブオイル大さじ2を加えて混ぜる。 器に盛り、こしょうをふる。
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  • Wマキ回？！ワタナベマキさん登場！山形のだしをフードプロセッサーで簡単に作る

    Wマキ回？！ワタナベマキさん登場！山形のだしをフードプロセッサーで簡単に作る
    Oct 8 2024
    ゲストにワタナベマキさん登場！！初回の秋の簡単ご褒美レシピは…山形の郷土料理 ”だし” ！家事のおともにPodcastを是非🎶マスターカットプラスはこちら＜レシピ：山形の"だし"＞フードプロセッサーを使ったレシピです！ なす　2本 きゅうり　2本 みょうが　3本 しょうが　1片 がごめ昆布　15g 塩　小さじ1/2 A しょうゆ　大さじ2 みりん　大さじ3 酢　大さじ2 1.なすのへたとガクをのぞき、3、4等分に切りプロセッサーにいれるl。 2.玉ねぎモードにし数回パルスをして刻んで取り出し、水にさらしアクをのぞきざるにあげる。 3.きゅうり、みょうが、しょうがを一緒にいれ同様に刻み、なすと合わせる。 4.塩をなじませ10分おきざるにあげ水気を切り、がごめ昆布を加えてさっと混ぜる。 5.Aを小鍋にいれ中火でひと煮立ちさせ、4に加えて馴染ませる。
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