Episodios

  • #344 盛りだくさんな千葉のチーズ旅
    Jul 9 2024

    週末は両日ともに

    日本のチーズを堪能する日となりました。

    土曜日は滋賀のチーズ工房ラクトセロムの

    古株つや子さんとのチーズ講座、

    https://junkosasai.com/cheese-18/


    そして、日曜日はそのご友人でもある

    千葉のチーズ工房【千】senの柴田千代さんの

    チーズをもとめて千葉へ、

    女4人旅でした。


    チーズ工房でのマルシェを含め、

    道中の全てが楽しすぎました。

    そんな旅の振り返り。



    #日本のチーズ

    #千

    #じゅんこさんのおうち

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    12 m
  • #343「好き」が原動力になるとすごいエネルギーに!
    Jul 1 2024

    最近の中学生の息子をみていて

    大きな変化&成長を感じたので

    今日はそんなお話。


    与えられたものではなく、

    自ら「やりたい!」と強いパッションが

    大事なんだな。


    ※ホームページj「じゅんこさんのおうち」

    https://junkosasai.com/

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    12 m
  • #342 親子限定のチーズ講座を振り返り(それとレターありがとうございます)
    Jun 24 2024

    まずは…

    皆さんレターをありがとうございます。


    今さらですが、

    色々わかっていなくて

    レターがたまっていることに気付き

    焦っております。


    そのまま返信できないのですね

    (おい、いまさらかよ)


    すみません、あたたかくしばらく見守っていただけると

    嬉しいです。


    さて、本題は

    週末行った親子参加限定のチーズ講座について。


    写真などはブログにのせていますので、

    あわせてご覧いただけると

    とてもとても嬉しいです。


    どうぞよろしくお願いいたします~


    https://junkosasai.com/cheese-17/

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    8 m
  • #341 平日チャレンジ(←なんの?)
    Jun 20 2024

    さて、なんのチャレンジでしょうか?

    ゆるっとお聞きください(笑)



    ***********

    6/22 親子向けチーズ講座、

    7/6滋賀チーズ工房ラクトセロムの古株つや子さんとの

    チーズ講座、

    どちらもおかげ様で満席となりました。

    ありがとうございました!

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    7 m
  • #340【食育・展示会】自分の仕事を俯瞰してみる機会って大事
    Jun 18 2024

    しばらくご無沙汰しておりました~

    先週は食育関連のお仕事で

    東京ビッグサイトで3日間展示会。


    頭もからだも結構つかったので

    しばらくラジオお休みしておりました。

    すみません(疲労が体にきやすいお歳)。


    さて、そんな風に

    立ちっぱなし、喋りっぱなしで

    疲労もたまった展示会でしたが、


    それ以上にとても学びも多く

    とても楽しい時間となりました。


    それについて今日は話しています。

    よかったら聞いてくださいね。


    ***********


    7/6(土)

    オンラインチーズ講座

    「滋賀のチーズ職人・古株つや子さんと

    3種のチーズを楽しむ!」


    いったん満席となりましたが

    定員を増やしました。

    残席2名様となりました(これで最終)。


    ご興味ある方、ぜひお早目に

    お願いいたします。

    一緒においしいチーズをトークを

    楽しみましょう!


    https://junkosasai.com/cheese-11/

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    11 m
  • #339 「内発的動機づけ」のパワーに圧倒される
    Jun 5 2024

    最近の中2の息子の変化に

    びっくりしているお話。



    ***********

    7/6 滋賀のチーズ工房「ラクトセロム」の

    古株つや子さんとのオンラインチーズ講座。


    いったん満席となりましたが、

    アーカイブの方が数名いらっしゃること、

    まだチーズの確保がOKとのことなので、

    定員を増やしました。


    この機会に是非

    日本のチーズ、滋賀のチーズ、

    チャレンジし続ける人を

    応援していただけると嬉しいです。

    https://junkosasai.com/cheese-11/

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    11 m
  • #338 思いを伝えることの大切さを知りました
    May 29 2024

    7/6に実施する滋賀のチーズ工房・ラクトセロムの

    古株つや子さんとのチーズ講座で、

    1週間前に告知・募集をいたしました。


    そして、今日、SNSやブログで

    いつもとは違った投稿をしてみると、

    お申込みやシェアしてくださる方が

    増えたんです。

    (ありがとうございます!)


    今日はたくさんの気づきがあったので

    そのことについて書いてみました。


    ※今日のブログはこちら

    https://junkosasai.com/cheese-13/


    #共振

    #思いを伝える

    #じゅんこさんのおうち

    #ラクトセロム


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    10 m
  • #337 参加者の幅が広がった理由に気付いた件
    May 27 2024

    週末はオンラインチーズ講座でした。

    今日はその振り返りです。


    話していて、ふと気づいたこと。

    あれ、昔は自分と同じくらいの女性(主婦)が

    中心だったのに、

    今ではなんでこんなにバラエティなんだっけ?


    よかったらゆるりときいていただけると

    どんな雰囲気の講座かわかるかな?(笑)


    ***********

    7/6 13:00~

    滋賀のチーズ工房・ラクトセロムの

    古株つや子さんと一緒にオンラインチーズ講座を実施します。詳細・お申込みがこはこちらから!

    お気軽にご参加ただけたら嬉しいです。


    https://junkosasai.com/cheese-11/

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    11 m