• La table des bons vivants - Laurent Mariotte

  • By: Europe 1
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  • Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
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Episodes
  • [INTÉGRALE DU 20 AVRIL] L’art du service au restaurant - Laurent Mariotte reçoit Marie Drucker

    [INTÉGRALE DU 20 AVRIL] L’art du service au restaurant - Laurent Mariotte reçoit Marie Drucker
    Apr 20 2024

    Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !
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    58 mins
  • 📣 Découvrez le podcast Music Story - Destiny's Child "Survivor"

    📣 Découvrez le podcast Music Story - Destiny's Child "Survivor"
    Apr 20 2024

    Retrouvez l'ensemble des épisodes de Music Story ici

    Music Story - Destiny's Child "Survivor"

    Pat Angeli du 16-20 RFM vous raconte en quelques minutes l’histoire d’un titre, d’un album ou d’un artiste mythique !
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    5 mins
  • Le retour des gestes en salle

    Le retour des gestes en salle
    Apr 20 2024

    La Table des bons vivants s'intéresse aux métiers de salle au restaurant. Lever les filets d’un poisson, découper une viande, flamber une omelette norvégienne : ces gestes en salle reviennent sur le devant de la scène. Comment le service en salle a évolué ? Débat…

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    17 mins
Art Food & Wine Social Sciences
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