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journal urbain

By: Chloé Brunet
  • Summary

  • Quand le beau et le bon riment avec passions. journal urbain, le podcast de l'art de vivre. Bienvenue dans une collection de témoignages, de parcours, de personnalités singulières, inspirantes et engagées, de profils créatifs dans les domaines de la food et de l'art. Avec ce projet personnel et indépendant, Chloé Brunet vous embarque à la découverte de femmes et d'hommes passionné.e., qui embellissent le monde d'aujourd'hui. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
    Chloe Brunet
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Episodes
  • Théodora Grimmeisen, Springcourt - "On prend le contre-pied d’un marché en faisant les choses dans la lenteur."
    Apr 16 2024

    Aujourd’hui je rencontre Théodora Grimmeisen, qui codirige depuis quelques années la marque de chaussures Springcourt, avec ses deux sœurs Laura et Florence.


    Fondée en 1936 par son grand-père, cette marque historique a débuté sur la terre battue de Roland-Garros auprès de joueurs internationaux de tennis, avant de devenir objet du quotidien et de nos cours d’EPS, puis plus tard marque de rébellion de la jeunesse des années 60-70 grâce à des figures emblématiques de l’époque.


    Passée de génération en génération, la marque démarre depuis peu un nouveau chapitre, avec à sa tête, trois jeunes femmes, pleines d’énergie et d’espoir, conscientes de la chance d’hériter d’une telle entreprise et également de la responsabilité de la faire vivre dans son époque et dans ses enjeux.


    On a donc tout naturellement parlé de transmission, de devoir, de la richesse des archives d’une marque de près de 90 ans, mais également de repositionnement, de réflexion sur le sourcing et la production, du savoir-faire et de l’importance de la qualité. Comment perpétuer cette marque iconique en respectant le produit tel qu’il a été conçu : simple, unisexe et durable.


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    Ce que vous allez découvrir dans cet épisode :

    • l'histoire de l'Usine Springcourt, en plein Belleville

    • le parcours de Théodora, benjamine de la famille et Directrice Générale

    • la création de la chaussure Springcourt par son grand-père

    • comment reconnaître une G2, modèle emblématique de la marque

    • le lien entre John Lennon, Jane Birkin et Springcourt

    • l'ouverture de l'Usine à d'autres entreprises créatives, de Magnum à Socialter

    • la reprise de la marque en direct par la famille Grimmeisen

    • l'arrivée des trois soeurs dans l'aventure et les premières décisions majeures

    • le renouveau de la marque et son repositionnement

    • la différence entre modèles permanents, capsules et collaborations


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    Pour prolonger l'épisode :


    LES BONNES ADRESSES DE THÉODORA

    • Bises nouilles - 4 rue Civiale, Paris 10e

    • Bichettes - 11 rue Marie et Louise, Paris 10e

    • L’Orillon Bar - 35 rue de l’Orillon, Paris 11e

    • Jeu de Paume

    • Philharmonie de Paris

    • Galerie Joseph

    • Le Requiem de Mozart, chorégraphié par Yoann Bourgeois, à la Seine Musicale


    LIENS UTILES

    • Site internet de Springcourt

    • Compte Instagram de Springcourt


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    1 hr and 12 mins
  • Lison de Caunes, l'histoire de la marqueterie de paille - "Il faut tomber amoureux de cette matière"
    Jan 15 2024

    Aujourd’hui je suis ravie de recevoir à mon micro la talentueuse Lison de Caunes, marqueteuse de paille.


    Lison a fait de la paille son matériau de prédilection.

    Depuis plus de 40 ans, elle travaille ce qu’on appelle la marqueterie de paille.


    Dans cet épisode, elle nous explique en quoi consiste cet artisanat ancien, en commençant par son histoire, de ses débuts au XVIIe siècle à son apogée pendant la période Art Déco, jusqu'à son oubli au cours des décennies qui ont suivi. Comment une jeune femme passionnée par cette matière a démarré de rien, s'est formée seule en décortiquant le mobilier de son grand-père André Groult et a réussi à faire renaître la technique. Jusqu'à la moderniser pour la transformer en objet de convoitise des plus grands décorateurs internationaux et marques de luxe.


    On a également parlé avec Lison de son héritage familial, du fait de grandir entourée de créateurs et personnalités reconnues dans leurs domaines respectifs. Comment cela a influencé ses choix professionnels, comment elle s'est fait petit à petit une place dans son art. Aujourd'hui elle multiplie les projets prestigieux, continue a restaurer des meubles d'époque, collabore avec des artistes de renom aux quatre coins du monde et conçoit des créations originales. Ses ateliers, situés dans le 6e arrondissement de Paris, sont composés d'une quinzaine de personnes, dont sa fille Pauline, qui a beaucoup contribué au développement de l'entreprise.


    A l'occasion de la sortie de son autobiographie "Lison de Caunes - La paille en héritage" aux Editions du Regard, je suis honorée d'avoir pu plonger dans le parcours de Lison et d'en apprendre plus sur cet artisanat minutieux.


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    Ce que vous allez découvrir dans cet épisode :


    - ce qu’est la marqueterie de paille

    - son histoire, du XVIIe siècle à la période Art Déco

    - les étapes de fabrication, de la culture du seigle au collage des tiges, en passant par la teinte de la paille

    - les qualités exigées pour exercer ce métier

    - l’écriture par Lison de Caunes de son autobiographie, avec la paille comme fil rouge

    - le contexte familial dans lequel elle a grandit, entourée de personnalités créatives

    - son goût pour le travail manuel et la genèse des ses études supérieures en reliure-dorure

    - la découverte de l’époque Art Déco et ses débuts dans la restauration de mobilier, en autodidacte

    - comment elle a oeuvré à faire renaître la technique dans les années 90

    - les multiples techniques faisables avec la marqueterie de paille et ses collaborations avec d’autres artisans

    - l’importance de l’innovation dans l’artisanat

    - son héritage familial et comment elle s’est fait une place dans son domaine

    - sa philosophie face aux projets inédits

    - ses diverses collaborations avec artistes, décorateurs d’intérieur et grandes marques de luxe

    - le plus bel accomplissement de sa carrière

    - ses sources d’inspiration pour ses créations originales Lison de Caunes

    - l’évolution de ses ateliers avec la croissance des équipes et l’arrivée de sa fille dans l’entreprise pour gérer les ateliers



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    Pour prolonger l'épisode :


    • Compte Instagram de Lison de Caunes

    • Site Internet de Lison de Caunes


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    Les bonnes adresses de Lison :


    - The Invisible Collection (showrooms à Paris, Londres et New York)

    - Antiquaires Art Déco rue de Seine

    - Musée Bourdelle

    - Musée Zadkine

    - Restaurant Joséphine (117 rue du Cherche Midi)

    - Restaurant H Kitchen (18 rue Mayet)


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    1 hr and 7 mins
  • Laurianne Melierre, Plume rédaction - "Très vite, j’ai compris que la nourriture c’était une question d’identité."
    Dec 4 2023

    Aujourd’hui, je vous emmène chez Laurianne Melierre, fondatrice de l’agence Plume rédaction.


    Mais faut-il encore présenter Laurianne ?


    Journaliste de talent, foodie à toutes heures du jour ou de la nuit, intervieweuse de haut vol, podcasteuse, cycliste, voyageuse… Elle incarne parfaitement les trois thématiques de journal urbain. C’est donc tout naturellement que nous avons enregistré cet épisode, très spontané, à travers la food, l’art et le voyage.


    Nous avons évoqué ensemble son rapport à la food, qu’elle qualifie d’identitaire et d’émotionnel. Décrypté ensuite sa passion pour l’art - d’écrire - avec une plongée dans le quotidien de son agence Plume, fondée en 2018. Pour finir sur son goût du voyage, qu'elle nous conte à travers ses dernières aventures et la création de son collectif de cyclisme féminin, Free the Cycle.


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    Ce que vous allez entendre dans cet épisode :


    DE LA FOOD

    - la (ou plutôt les) recette(s) phare(s) de Laurianne (teasing : on navigue du Sud Ouest à l’Asie)

    - son rapport à la food et ses multiples influences, jusqu’à sa passion pour les abats depuis sa tendre enfance

    - sa quête de nouvelles saveurs et son sens du risque

    - son talent pour décéler les petits indices lui indiquant que le restaurant qu’elle s’apprête à découvrir est une valeur sûre

    - sa maîtrise du gâteau au yaourt (astuce à la clé !)

    - la cuisine comme terrain de jeu et d’expérimentations

    - ses restaurants coups de coeur


    DE L'ART

    - l’art d’écrire, de son passé de journaliste au Nouvel Obs ou chez Glamour jusqu’à la création en 2018 de son agence Plume, spécialisée en conception-rédaction et en stratégie éditoriale

    - les coulisses de ses derniers projets, avec le groupe hôtelier Accor, la marque de prêt-à-porter American Vintage ou encore les champagnes Bollinger

    - comment chaque mot, chaque marqueur, chaque élément distinctif est minutieusement réfléchi et sélectionné pour donner une identité précise à une marque

    - son instinct, son ressenti lors des phases créatives pour trouver le bon ton à chaque nouveau projet

    - son travail de recherches historiques et d’archives pour la rédaction d’un manifeste pour la marque Au Départ

    - la singularité de son agence, constituée de journalistes aux points de vues et regards spécifiques sur le monde

    - le goût de Laurianne pour la gestion de son entreprise avec l’évolution de son équipe et l’ouverture prochaine de nouveaux locaux


    ET DU VOYAGE

    - ses voyages en solo, du Lot à Los Angeles

    - le plaisir de visiter un lieu en profondeur, de faire des rencontres inattendues et de se découvrir soi-même

    - sa première rando-vélo dans les Landes

    - la création de Free the Cycle et l'organisation de rides 100% féminines


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    Pour prolonger l'épisode :


    LES BONNES ADRESSES DE LAURIANNE

    • Bunon, Tokyo (izakaya bistronomique)

    • Le Doyenné, Saint Vrain, 91 (ferme-potager-restaurant)

    • Librairie Sans Titre (2 rue Auguste Barbier, Paris 11e)

    • Galerie Christian Berst - art brut (3-5 passage des Gravilliers, Paris 3e)

    • Fondation Henri Cartier-Bresson (79 rue des Archives, Paris 3e)

    • Bibliothèque François-Mitterrand


    LES LECTURES DE LAURIANNE

    • CAPS LOCK: How Capitalism Took Hold of Graphic Design, and How to Escape from It

    • Magazine "Tools"

    • Bascoulard - Dessinateur virtuose, clochard magnifique, femme inventée

    • Le Pauvre Christ de Bomba, de Mongo Beti


    LIENS UTILES

    • Site internet de Plume Rédaction

    • Compte Instagram de Plume Rédaction

    • Compte Instagram de Laurianne Melierre


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    1 hr and 37 mins

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