Dans le 34ème épisode, Florentine Giraud, vétérinaire spécialisée en apiculture, discute de sa mission à la FNOSAD. Elle partage des techniques apicoles, avec un focus sur la santé des abeilles et la gestion sanitaire des ruches pour apiculteurs amateurs et professionnels.

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Dans ce 33ième épisode, j'ai le plaisir d'interviewer Gauthier Chapuis. Nous allons discuter de l'abeille et de l'apiculture à Lyon.

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Rémy est pluriactif : enseignant d'anglais dans plusieurs écoles supérieures et apiculteur professionnel également. Il a passé son Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole (BPREA)

Il utilise des ruches en format Dadant Hoffmann

Rémy a une centaine de ruches

Le point fort de Rémy est d'aller à la rencontre, à la rencontre des agriculteurs, à la rencontre des revendeurs de miel

Il vend son miel sur le marché et également auprès des épiceries fines à Lyon

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