• L'Assiette - Organisation et Cuisine saine simple et gourmande

  • By: Laëtitia FUMEX
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L'Assiette - Organisation et Cuisine saine simple et gourmande

By: Laëtitia FUMEX
  • Summary

  • ✨L'Assiette, le podcast qui t'aide à t'organiser pour avoir une alimentation saine, simple et gourmande.

    ✨Persuadée qu'il est possible de manger sainement tout en se faisant plaisir au quotidien, je t'accompagne pour que les repas et leur organisation soient simples et correspondent à tes besoins.

    ✨Ici, on parle alimentation bien sûr mais aussi organisation, gestion du temps, budget, produits de saison, et initiatives autour de l'alimentation, pour que le plaisir soit au coeur de l'assiette.

    ➡️Je te donne rendez-vous un mardi sur 2 pour faire le plein de conseils et d'astuces concrets, faciles à mettre en place pour diminuer ta charge mentale.

    ✨Je m'appelle Laëtitia FUMEX, et suis diététicienne à Annecy.

    ✨Pour suivre l'actualité du podcast, des invitées et ma propre organisation, rejoins la communauté sur Instagram (https://www.instagram.com/laetitiafumex/)

    Podcast indépendant : Création, production, enregistrement, rédaction, mixage et montage : Laëtitia FUMEX

    Musique : pinrecords

    Laëtitia FUMEX
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Episodes
  • #51. DLAD de Sandra - Les Locomotives Podcast (Dans l'Assiette de).
    Apr 23 2024

    🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête, inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉

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    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

    Aujourd'hui je reçois Sandra. Elle a créé en 2020 le podcast Les Locomotives dont le but est d’adoucir les peurs pour les remplacer par de l’audace ! Elle interviewe des femmes qui ont fait des choix de vie audacieux ou qui ont des parcours atypiques. Elle a également lancé la locomotive académie, un programme de coaching sur 3 mois.

    Sandra vit dans le sud de la France avec son compagnon et leur fils de 4 ans.

    Durant cet épisode, Sandra nous partage leur organisation des courses et des repas.

    Bonne écoute !

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    Notes et références

    • 💌 "Le Menu" - La newsletter Chaque mois, je partage mes idées repas et astuces pour gagner du temps en cuisine et manger sainement. Recevoir gratuitement la newsletter.
    • ✨ La fiche idées repas/liste de courses pour mieux s'organiser Cette fiche vous permet de gagner du temps et de faire des économies. Télécharger gratuitement la fiche.
    • ✨ Guide des meilleures sources d'inspiration d'idées repas J'ai regroupé toutes les sources (blogs, comptes instagram, magazines, livres, chaînes Youtube...) d'idées repas que j'utilise pour ne plus jamais manquer d'idées Découvrir le guide
    • 🙏 Remerciez-moi ! Si le podcast vous plait, le meilleur moyen de me le dire et de le faire connaître est de laisser un avis 5 étoiles ou un commentaire sur la plateforme d'écoute de votre choix. Cela m'aide énormément.
    • ✨ Pour me poser des questions ou suivre mon quotidien de diététicienne :

    Sur Facebook https://www.facebook.com/laetitiafumex
    Sur Instagram @ laetitiafumex
    Sur Pinterest @ laetitiafumex

    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode : https://laetitiafumex.fr/2023/05/02/dans-lassiette-de-sandra-les-locomotives-podcast/

    Vous pouvez retrouver Sandra : sur Instagram @leslocomotives

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    15 mins
  • #38. DLAD de Jérôme et Lucile - Maraîchers et participants à L'Amour est dans le Pré (Dans l'Assiette de).
    Apr 9 2024

    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

    Aujourd'hui je reçois Jérôme. Il est maraicher. Sa femme Lucile s’occupe de leur boutique, de la communication, des réseaux sociaux et de leur boutique en ligne. Vous avez peut être assisté comme moi à leur coup de foudre dans l'émission L’Amour est dans le Pré.

    Je suis ravie de les recevoir aujourd’hui à l’occasion de la sortie de leur livre “les recettes de Jérôme & Lucile de la graine à l’assiette”.

    Bonne écoute !

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    Notes et références

    • 💌 La newsletter "Le Menu"
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    • ✨ Mon guide de sources d'inspiration pour faire le plein d'idées repas.
      Blogs, magazines, chaîne youtube, comptes instagram, livres.... j'ai répertorié tous les supports que j'utilise pour trouver mes idées repas ; ainsi que ceux des invités du podcast. Une source inépuisable pour ne plus manquer d'idées ! Accès ici.
    • ✨ La fiche idées repas/liste de courses pour mieux s'organiser Cette fiche vous permet de gagner du temps et de faire des économies. Vous pouvez la télécharger gratuitement ici https://laetitiafumex.fr/instagram/ .
    • ⭐️ Contactez-moi !
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    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode : https://laetitiafumex.fr/2022/10/18/dans-lassiette-de-jerome-et-lucile-maraichers-et-participants-a-lamour-est-dans-le-pre/

    Vous pouvez les retrouver : sur instagram @jeromeetlucile

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    20 mins
  • #63. Julie, maman de Nina 3 ans, ancienne CM de Cuisine Actuelle "le quotidien c'est lui, les repas festifs c'est moi”
    Mar 26 2024

    🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête, inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉

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    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

    Avec Julie, j'ai souhaité abordé le sujet des repas quand on a travaillé pour un grand magazine de cuisine comme Cuisine Actuelle.

    Côté perso : Julie vit à Bordeaux, en couple et est la maman de Nina 3 ans.

    Côté pro : Elle est désormais Community manager Freelance.

    Bonne écoute !

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    Pour faire le plein d'idées repas : rejoignez ma chaîne WhatsApp, https://whatsapp.com/channel/0029VaNSW7jDOQIYoTYRvY1S , cliquez sur Suivre puis sur la cloche 🔔 pour être prévenu (e) quand je publie.

    La recette de la crêpe soufflé aux courgettes : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/crepes-de-courgettes-soufflees-116518

    Le hachoir manuel Tefal : https://www.tefal.fr/p/hachoir-manuel-5-secondes-900ml/2100105212

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    Notes et références

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    • ✨ Pour me poser des questions ou suivre mon quotidien de diététicienne :

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    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode :

    Vous pouvez retrouver Julie sur son site et sur Instagram.

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    21 mins

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