Brassagem Forte By cover art

Brassagem Forte

By: Brassagem Forte
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  • Summary

  • Brassando Forte, com Estevão Chittó e Henrique Boaventura combinam os conhecimentos (ou falta deles) em um podcast onde o foco é a cerveja. Criado para ser um programa para o cervejeiro caseiro, queremos trazer sempre os assuntos mais recentes, técnicas, responder dúvidas e polemizar.
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Episodes
  • Extra – Enchentes no Rio Grande do Sul

    Extra – Enchentes no Rio Grande do Sul
    May 9 2024
    Uma mensagem sobre as enchentes que estão assolando o Rio Grande do Sul Links para doações:
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    5 mins
  • #233 – Brassando com Estilo: Alternative Grain Beer

    #233 – Brassando com Estilo: Alternative Grain Beer
    May 6 2024
    A alternativa para pessoas com alergia a glúten ou mais uma ferramenta para adicionar complexidade as nossas cervejas? Com a parceria da Prússia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos olhar para maltes diferentes dos que já estamos acostumados e entender o que constitui esse estilo. Vamos falar de Alternative Grain Beer! …

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    40 mins
  • #232 – Produzindo cervejas fora de estilo

    #232 – Produzindo cervejas fora de estilo
    May 3 2024
    E quando nem o BJCP nem o BA tem uma referência para nossa “criatividade”? Com a parceria da Prússia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos encerrar mais uma série e falar sobre como produzir cervejas que não necessariamente se enquadram em algum lugar. Viu que temos um Apoia.se? Se você em …

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    57 mins
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