Pour la rentrée, nous avons eu le privilège d’échanger avec Guillaume Dubois, co-fondateur d'Happyvore, l’alternative végétale à la protéine animale. A travers sa culture du goût, Happyvore s'engage à guider les consommateurs vers des choix alimentaires plus conscients et responsables, sans pour autant sacrifier leur plaisir.

À l'heure où l'empreinte de l'élevage sur notre environnement est indéniable, Happyvore propose une alternative avec sa gamme de viandes végétales : steaks, nuggets ou encore saucisses.

Leur secret réside dans des formules qui mettent en avant des ingrédients nourrissants et, surtout, des saveurs authentiques.

• Comment réinventer sa cuisine sans bouleverser ses habitudes ?
• Comment créer une alternative végétale à la viande qui a du goût ?
• Quels sont les enjeux de ce secteur en plein essor ?

Toutes les réponses dans cet épisode.

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Dans ce nouvel épisode, nous recevons Patricia Tranvouëz, présidente du Groupe Inula, spécialisé dans les thérapies naturelles. Avec ses 3 marques : Pranarōm, le spécialiste de l’aromathérapie, HerbalGem, le spécialiste de la gemmothérapie et Biofloral, le spécialiste des remèdes aux plantes, l’entreprise propose des solutions naturelles pour prendre soin de sa santé et de son bien-être. Avec une forte croissance au cours des 15 dernières années, Inula est présent dans plus de 25 pays notamment en France, Belgique, Espagne, Italie et aux États-Unis.

• À quoi servent les thérapies naturelles ?
• À qui s’adressent-elles ?
• Quels sont les points forts du groupe aujourd'hui ?

Toutes les réponses dans cet épisode.

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Dans ce nouvel épisode, nous recevons Sven Ripoche, co-fondateur et Chief Marketing Officer de Bene Bono, une startup qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Leur mission ? Proposer des paniers de fruits et légumes frais, de saison, bio et français qui sont rejetés par la grande distribution. Grâce à leur collaboration avec plus de 350 producteurs partout en France, en 3 ans, plus de 2000 tonnes de produits ont été sauvés, soit 630 900 kg d’équivalent CO² évités. Déjà implanté en Espagne, Bene Bono compte proposer sa solution à d’autres pays d’Europe, prochainement.

• Pourquoi avoir lancé Bene Bono ?
• Comment ça marche ?
• Quels sont les avantages pour les producteurs et pour les consommateurs ?

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