ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』  By  cover art

ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』

By: 産経Podcast(産経新聞社)
  • Summary

  • 「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした(ゆるっとした)ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。■X(旧 Twitter)への投稿はハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください!■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。X(旧Twitter)へのリンク■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。X(旧Twitter)へのリンク/Instagramへのリンク※文中のリンクが機能しない場合は、各エピソードの概要欄をご利用ください。同文・同リンクを掲載しています。■番組のフォロー、評価をお願いします!■産経Podcast おすすめの番組①『戦後史開封:ゴジラ編』1954年に劇場公開された初代「ゴジラ」。映画のアイデアは、日本を騒然とさせたビキニ環礁の水爆実験から生まれた‥。ゴジラ誕生の舞台裏をラジオドラマ風にお届けするドキュメンタリー番組。・Spotifyで聴く(リンク)・ApplePodcastで聴く(リンク)・Amazon Musicで聴く(リンク)②『シネマプレビュー』産経新聞文化部の映画担当記者が試写を見た感想を率直にレビューします。メジャーな作品から、玄人好みの作品まで。記者による踏み込んだ感想で「観に行きたくなる」こと必至の新作映画情報番組。・Spotifyで聴く(リンク)・ApplePodcastで聴く(リンク)・Amazon Musicで聴く(リンク)■番組SNSでは最新情報をお届け・X(旧Twitter) ■産経Podcast 公式ウェブサイト・https://sankeipodcast.com/■産経Podcastとは。新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 ■アンケートフォームはこちら(リンク)
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Episodes
  • 阪神間の熱い店!7店紹介!
    Mar 28 2024

    第71回「大阪/兵庫の熱い店パート1」

    阪神間エリアの熱い店をラーメン官僚がご紹介!
    特徴:清湯より白湯

    【今回ご紹介したお店】
    ●マツヨシ大飯店
    最寄り駅:長堀橋駅
    ●塩々
    最寄り駅:中之島駅
    ●麺屋 電龍
    最寄り駅:神崎川駅
    ●Ramen 無限
    最寄り駅:神崎川駅
    ●Ramen KURUMU
    最寄り駅:四ツ橋駅
    ●うまそうなラーメン屋
    最寄り駅:扇町駅
    ●なにわ麺次郎 然
    最寄り駅:大阪梅田駅(阪神)


    ■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした(ゆるっとした)ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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  • 【新店情報3】アクセスしやすい!新店8店舗をご紹介!
    Mar 21 2024

    第70回「1都3県の新店情報パート3」
    特徴:アクセスしやすい、狙いやすい駅近
    東京ラーメンオブザイヤー(TRY)の審査員でもあるラーメン官僚が昨年7月から現在までの注目の新店を3回にわたってずらーっとご紹介します!

    パート3の今回は8店舗!

    【今回ご紹介したお店】
    ●大井町 立食い中華蕎麦 いりこ屋
    最寄り駅:大井町駅
    ●中華そば 下連雀
    最寄り駅:三鷹駅
    ●ラーメン 野良裏家
    最寄り駅:蘇我駅
    ●亀戸ジンジャーヌードル
    最寄り駅:亀戸駅
    ●奈つやの中華そば
    最寄り駅:下丸子駅
    ●麺屋 四季
    最寄り駅:門前仲町駅
    ●麺屋22ふぅふぅ
    最寄り駅:千城台北駅
    ●自家製手打ち麺 禿
    最寄り駅:新河岸駅


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  • 【新店情報2】新店トレンドは駅チカ!10店舗をご紹介!
    Mar 14 2024

    第69回のテーマは「1都3県の新店の情報パート2」です!
    東京ラーメンオブザイヤー(TRY)の審査員でもあるラーメン官僚が昨年7月から現在までの注目の新店を3回にわたってずらーっとご紹介します!

    パート2の今回は10店舗!
    最近の新店トレンドは駅

    【今回ご紹介したお店】
    ●横濱家系ラーメン 野中家
    最寄り駅:大塚駅前駅
    ●むたひろ食堂
    最寄り駅:恋ケ窪駅
    ●麦づら
    最寄り駅:都賀駅
    ●つけ麺さく間
    最寄り駅:杉田駅
    ●らぁ麺花萌葱
    最寄り駅:武州長瀬駅
    ●家系ラーメン 革新家 TOKYO
    最寄り駅:東京駅
    ●らーめん廣澤
    最寄り駅:北浦和駅
    ●ISEEBISOBA ITO
    最寄り駅:求名駅
    ●麺屋なにがし
    最寄り駅:駒込駅
    ●soba MAREN 渋谷店
    最寄り駅:神泉駅

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