Fast food significa letteralmente pasto veloce, rapido, pronto. Nasce dall’esigenza di una società che va sempre più di corsa, in cui il mito della velocità e del “tutto e subito” hanno tolto spazio alla lentezza e soprattutto all’importanza del rispetto dei tempi, a partire da quelli della natura. Non a caso, una delle prime cose che vengono in mente, parlando di fast food, è l’artificialità del cibo e tutto viene da pensare, tranne che si tratti di qualcosa di sano. Da dove arriva, allora, tutto il successo delle catene di Fast Food? E soprattutto, quando nasce per la prima volta l’uso di questo termine?

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L’ultima cosa a cui pensiamo, o a cui vorremmo pensare, quando organizziamo un viaggio di piacere sono gli ospedali. Un viaggio ben pianificato, però, tiene conto di tutti i fattori e degli imprevisti che possono capitare, specialmente quelli riguardanti la salute. Il sistema sanitario statunitense, infatti, è molto diverso da quello del nostro Paese, perciò è opportuno informarsi bene sul modo in cui funziona e su come tutelare la propria salute in caso capitasse qualche imprevisto. E allora quello che vogliamo chiederci in questa puntata è come funzionano gli ospedali pubblici negli Stati Uniti e quali sono le maggiori differenze rispetto a quelli italiani?

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Entrato nell’uso comune ormai da molto tempo, il termine redneck rimanda all’immagine stereotipata del cafone del Sud degli Stati Uniti, dai modi rozzi e dal carattere orgoglioso, dedito principalmente a lavorare i campi e a bere birra nei momenti liberi. Mediamente la gente del Sud è ben lungi dal vergognarsi o tantomeno dal rinnegare questi tratti stereotipici, ricalcati anche dalla cultura cinematografica, ma anzi li rivendica in quanto elementi distintivi dello stile di vita dei “veri americani”. Ma chi sono davvero i redneck? Soltanto dei bifolchi oppure dei pionieri che non hanno mai smesso di sognare?

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