Smagen af øl  By  cover art

Smagen af øl

By: Danske Ølentusiaster
  • Summary

  • Carsten Berthelsen og Kasper Mundt-Nielsen sætter ord på smagen af de utallige øltyper vi er beriget med herhjemme. Podcasten er en del af Danske Ølentusiasters arbejde for udbredelsen af og kendskaben til god kvalitetsøl.
    Danske Ølentusiaster
    Show more Show less
Episodes
  • ÅBEN ekspanderer og øger deres indflydelse
    May 28 2024

    Kasper har mødt ÅBEN-stifter Philip Hulgaard på Ølfestival 2024 og har talt om bryggeriets ekspansionsplaner samt stifterens nylige indtrædelse i Bryggeriforeningens øverste ledelsesorgan.

    Show more Show less
    21 mins
  • Bajeren kommer
    May 3 2024

    I anledningen af den nye udgivelse af bogen Bajeren kommer, dykker Kasper og Carsten ned i den traditionelle bajer. Det bliver til en snak om alt fra kolde kældre til renhedspåbud, mens vi smager på König Ludwig Dunkel, Krenkerups Classic og Jelling Bryghus' Sote.

    Show more Show less
    36 mins
  • Smagen af de belgiske trappistøl
    Apr 4 2024

    I denne episode dykker vi ned i den fascinerende verden af trappistøl med et besøg på den hyggelige ølbar SKAAL. Mens vi smager på to komplekse og højt beskattede belgiske trappistøl, taler vi om de strenge regler og traditioner, der definerer, hvad der kvalificerer et øl til at bære den prestigefyldte titel som trappistøl. Bliv hængende til slutningen, og hør en bemærkelsesværdig historie om en osteproducent, der tog skridtet fuldt ud og blev brygger.

    Show more Show less
    20 mins

What listeners say about Smagen af øl

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.