90 Gramos By cover art

90 Gramos

By: Methub y True Story
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  • Summary

  • 90 Gramos es un podcast de divulgación científica que tiene como objetivo avanzar en el conocimiento del metabolismo. Con un particular estilo narrativo, emprenderemos un viaje para descubrir las historias de personas que han logrado expandir los límites de la energía y hoy representan una lección para la sociedad. Nuestro objetivo es explorar los aspectos fundamentales del metabolismo, cruciales para la mejora de la salud, el rendimiento deportivo y el entendimiento de enfermedades actuales como el cáncer o la pandemia de obesidad. Contamos historias para que puedas comprender de una forma sencilla pero rigurosa cómo funciona tu cuerpo. El podcast lo presentan Adrián Castillo, investigador y co-director de Fissac, y Aitor Viribay, responsable del área de nutrición del equipo INEOS Grenadiers, donde contarán con algunos de los mejores científicos, deportistas y profesionales de la salud y el rendimiento humano. En esta primera temporada, publicaremos un capítulo cada dos semanas. 90 gramos es una producción de METHUB y True Story. Si quieres conocer más del proyecto METHUB puedes visitar nuestra web: https://methub.es
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Episodes
  • Episodio 5 - La historia de Otto Warburg

    Episodio 5 - La historia de Otto Warburg
    Apr 11 2024
    El cáncer es una enfermedad de los genes, pero también del metabolismo. Las células tumorales son quizá una versión mejorada de nosotros mismos. ¿Cómo podemos tratar una enfermedad que evoluciona casi hasta la perfección? Después de casi 100 años sin los avances anunciados en torno a la genética, los descubrimientos que un científico llevó a cabo hace un siglo pueden ahora abrir nuevas vías de tratamiento. Su nombre, Otto Warburg. Contamos su historia y lo hacemos de la mano de un científico español que investiga el cáncer y fabrica ganadores del Tour de Francia. 🎧 90 gramos es una producción de METHUB y True Story con la colaboración de Atom y el impulso del Año Ramón y Cajal. 🎙️Diseño de sonido, grabación y postproducción, Daviz García de Z Studios. Este es nuestro último capítulo de la 1ª temporada de 90 Gramos. Nos vemos pronto. Si quieres conocer más del proyecto METHUB puedes visitar nuestra web y redes sociales: 📲https://methub.es Instagram @methub.es Red X (Twitter) @methub_es Si quieres conocer a Adrián, Aitor o Íñigo aquí tienes sus redes sociales: Adrián Castillo Red X (Twitter) @adrian_science Instagram @adrian.castillogarcia Aitor Viribay Red X (Twitter) @mvaitor Instagram @glut4science Íñigo San Millán Red X (Twitter) @doctorinigo Instagram @inigosanmillan 📕Para seguir aprendiendo sobre el efecto Warburg y el trabajo de Otto Warburg, compartimos estos trabajos de Íñigo San Millán. Reexamining cancer metabolism: lactate production for carcinogenesis could be the purpose and explanation of the Warburg Effect. Assessment of Metabolic Flexibility by Means of Measuring Blood Lactate, Fat, and Carbohydrate Oxidation Responses to Exercise in Professional Endurance Athletes and Less-Fit Individuals Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    20 mins
  • Episodio 4 - El Embarazo

    Episodio 4 - El Embarazo
    Mar 28 2024
    ¿Cuál es la mayor proeza de eficiencia energética que puede hacer el ser humano? La mayoría responderá que hazañas como hacer el Tour de Francia, llegar al Polo Sur o subir al Everest. En cambio, la respuesta esconde una realidad tan oculta como desconocida: el embarazo. En este episodio explicamos cómo durante estos 9 meses la mujer puede llegar a tener un gasto energético de hasta 80.000 calorías y por qué este proceso biológico es el más extraordinario y regulado del ser humano. Una nueva mirada que tratará de dar respuestas a muchas mujeres y hombres que desconocen los procesos que permiten crear una nueva vida humana. 🎧 90 gramos es una producción de METHUB y True Story con la colaboración de Atom y el impulso del Año Ramón y Cajal. 🎙️Diseño de sonido, grabación y postproducción, Daviz García de Z Studios. Si quieres conocer más del proyecto METHUB puedes visitar nuestra web y redes sociales: 📲https://methub.es Instagram @methub.es Red X (Twitter) @methub_es Si quieres conocer a Adrián y Aitor, aquí tienes sus redes sociales: Adrián Castillo Red X (Twitter) @adrian_science Instagram @adrian.castillogarcia Aitor Viribay Red X (Twitter) @mvaitor Instagram @glut4science 👩‍🏫Para seguir aprendiendo sobre el embarazo te recomendamos leer la tesis de la Dra. Olalla Prado. El gasto energético de la locomoción de mujeres en diferentes estados fisiológicos. Una visión desde la ecología del comportamiento. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    29 mins
  • Episodio 3 - No respires

    Episodio 3 - No respires
    Mar 14 2024
    En la historia de la humanidad, ha habido más personas en la Luna que gente que haya superado la barrera de los 120 metros de profundidad, si obviamos, por supuesto, a los que hayan llegado hasta allí en submarino. ¿Cómo puede el ser humano llegar a las profundidades de lo desconocido? ¿Qué le sucede al cerebro de una persona a 120 metros de profundidad? Junto con Miguel Lozano, el mejor apneísta español de todos los tiempos, nos vamos a adentrar en un viaje submarino hasta los límites del ser humano para preguntarnos hasta dónde podemos aguantar sin oxígeno. Esto nos va a ayudar a entender por qué es tan difícil parar el metabolismo, algo que es absolutamente necesario no solo para llegar a los 120 metros de profundidad, sino para mantener la salud metabólica en los seres humanos de hoy en día. Pero sobre todo, vamos a comprender por qué en la era de la velocidad, lo revolucionario puede ser parar. 🎧 90 gramos es una producción de METHUB y True Story con la colaboración de Atom y el impulso del Año Ramón y Cajal. 🎙️Diseño de sonido, grabación y postproducción, Daviz García de Z Studios. Si quieres conocer más del proyecto METHUB puedes visitar nuestra web y redes sociales: 📲 https://methub.es Instagram @methub.es Red X (Twitter) @methub_es Si quieres conocer a Adrián y Aitor, aquí tienes sus redes sociales: Adrián Castillo Red X (Twitter) @adrian_science Instagram @adrian.castillogarcia Aitor Viribay Red X (Twitter) @mvaitor Instagram @glut4science 🤿Si quieres conocer a Miguel Lozano o asistir a algunos de sus cursos (los cuales son muy recomendables) te dejamos aquí toda la información: Red X (Twitter) @miguel_apnea Instagram @miguel_apnea Página web: miguelozano.com 📕Para seguir aprendiendo sobre el mundo de la apnea te recomendamos el libro de Miguel Lozano. A -122 metros. El poder terapéutico de la apnea 🎧Además, este audio-artículo de Adrián Castillo en Fissac complementa muy bien la fisiología y los beneficios de la apnea. Crónica de un viaje submarino hasta los límites del ser humano Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    28 mins
Hygiene & Healthy Living History Social Sciences Science
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