• Entre dos luces - Sacha Hormaechea: “Más menú y menos poke”- 12/09/24

  • Sep 12 2024
  • Length: 52 mins
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Entre dos luces - Sacha Hormaechea: “Más menú y menos poke”- 12/09/24

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  • Frente a las modas dietéticas y hosteleras, que tienden a encarecer los precios y uniformar la oferta, en España sobrevive con dignidad el menú del día, último refugio de quienes van a los restaurantes con esperanza de sentirse como en casa y comer mejor que en casa. Luego, desde Granada, el violinista Pablo Martos nos invita a un curso y concierto de la orquesta Camerata Garnati, que dirige, en colaboración con Mayumaná.


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