Episodes

  • المطبخ اللبناني تنوّع يرضي كل الثقافات

    المطبخ اللبناني تنوّع يرضي كل الثقافات
    May 21 2024
    يُعتبر المطبخ اللبناني جزءا من مطبخ بلاد الشام وأيضاً من المطابخ القديمة. يُمكن إرجاع العديد من أطباقه إلى آلاف السنين لعصر الحكم الروماني والفينيقي نتعرف على جزء منه ضمن ملح وسكر.
    Show more Show less
    4 mins
  • إبداع الشعب السوري في الطبخ

    إبداع الشعب السوري في الطبخ
    May 14 2024
    يُعتبر المطبخ السوري من المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي، ويتميّز بتنوعه نظراً لاختلاف طبيعة كل منطقة في سوريا.
    Show more Show less
    4 mins
  • المطبخ الجزائري يتربع على عرش العالمية

    المطبخ الجزائري يتربع على عرش العالمية
    May 8 2024
    المطبخ الجزائري مزيج تراثي يجمع بين عدة ثقافات جعلت الجزائر تحضى بتنوع كبيرفي طبخها.. نتعرف عليه ضمن حلقة ملح وسكر.
    Show more Show less
    4 mins
  • الأكل الكردي متنوع وطيب

    الأكل الكردي متنوع وطيب
    May 1 2024
    يتميز الشعب الكردي بامتلاكه تاريخا عريقا وغنيا بتراث ثري من العادات والتقاليد المميزه أعطت هذا الشعب تفردا وخصوصية عبر العصور.
    Show more Show less
    4 mins
  • أطباق تونسية تستحق التجربة

    أطباق تونسية تستحق التجربة
    Apr 24 2024
    المطبخ التونسي هو جزء أساسي من تراث وثقافة تونس، ويعتبر واحدا من بين أشهر وألذ المأكولات في منطقة شمال إفريقيا نتعرف على جزء منه ضمن هذه الحلقة من ملح وسكر.
    Show more Show less
    4 mins
  • طبق مصري بطعم التاريخ

    طبق مصري بطعم التاريخ
    Apr 17 2024
    يشتهر المطبخ المصري بمذاقه المصري الخاص مع وجود بعض التأثيرات الغنية التي تثريه. نتعرف عليه ضمن حلقة اليوم من ملح وسكر.
    Show more Show less
    4 mins