• 夏日甜蜜滋味！打開桃子的秘密！專訪農試所宋家瑋副研究員

  • Jul 8 2024
  • Duración: 50 m
  • Podcast

夏日甜蜜滋味！打開桃子的秘密！專訪農試所宋家瑋副研究員

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  • Resumen

  • 主持人：姚舜
    來賓：農業部農業試驗所關西工作站 宋家瑋副研究員
    主題：夏日甜蜜滋味！打開桃子的秘密！
    現在已經進入台灣高山水蜜桃的盛產季，這集節目再次邀請到水果專家宋家瑋，但這次不聊柿子，而是要介紹又甜又多汁的桃子！台灣的桃子隨著高山或平地種植而有不同的收成期，有些又大又圓還有細毛，有些則扁圓或是表皮光滑。究竟高山桃、平地桃差在哪裡？農試所為什麼要育種這麼多種平地桃？好吃的桃子怎麼保存、怎麼挑？這集節目就讓宋家瑋老師帶大家打開桃子的秘密！


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