• #128 Philipp „Bird“ Vogel - …noch vogelwilder in Kreuzberg Teil2

  • Oct 3 2024
  • Duración: 54 m
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#128 Philipp „Bird“ Vogel - …noch vogelwilder in Kreuzberg Teil2

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    Teil 2 ist online! Philipp Vogel, Culinary Chef & Managing Director des Orania.Berlin, spricht über die Zubereitung seiner berühmten Pekingente, kreative Marketingideen wie das „X-Berg Duck“ Sandwich und die Herausforderungen, ein Luxushotel in Kreuzberg zu führen.

    Zudem gibt er Einblicke in zukünftige Projekte und seine TV-Auftritte.
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