• 617 北京上海的高档餐厅，快撑不住了

  • Sep 2 2024
  • Length: 1 hr and 18 mins
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617 北京上海的高档餐厅，快撑不住了

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  • 在上海，一些高端餐厅为了应对市场变化和吸引更多消费者，开始推出了所谓的“穷鬼套餐”。截至2024年7月底，上海人均消费500元以上的高端餐饮店占比仅有0.59%，较去年5月减少了超过1400家。 8月27日，经济观察报发文透露，北京统计局数据显示，2024年上半年，北京规模以上（即年营收1000万元以上）餐饮业利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。
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