• Alexander Sjögren

  • Apr 24 2019
  • Length: 28 mins
  • Podcast

Alexander Sjögren

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Alexander Sjögren är kocken som fick representera Sverige i Bocuse D’or 2017 och han berättar för om resan från uttagning till tävling och allt hårt jobb som lagts ner.

    Idag driver han den kritikerrosade restaurangen Mutantur som skiljer sig från mängden, inte minst för dess ovanliga öppettider.

    Alexander berättar hur det kommer sig att han valt att hålla restaurangen stängd på helger.

    Och vad som egentligen är skillnaden på “fun dining” och “fine dining”?


    Det blev ett innehållsrikt och trevligt samtal som du inte bör missa för allt smör i Småland!


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Show more Show less

What listeners say about Alexander Sjögren

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available