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Alimento y salud - Pastos y ganadería extensiva. Tendencias en restaurantes - 02/06/24
Jun 2 2024
Duración: 28 m
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Alimento y salud - Pastos y ganadería extensiva. Tendencias en restaurantes - 02/06/24

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Resumen
Pedro M. Herrera nos habla de la relación entre pastos, pastores y ganadería extensiva, sus características y sus aportaciones sociales y al territorio. Mar Saló muestra los resultados de un estudio sobre las tendencias de consumo de los españoles el último año.

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