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Alimento y salud Por arte de portada

Alimento y salud

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  • Espacio donde se informa de la influencia de la alimentación en nuestra salud.
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Episodios
  • Alimento y salud - Huevo y consumo. S.I.B.O. y diagnóstico - 30/06/24

    Alimento y salud - Huevo y consumo. S.I.B.O. y diagnóstico - 30/06/24
    Jun 30 2024

    Comentamos con Enrique García lo más destacado de un informe de la organización de consumidores y usuarios, OCU, sobre el consumo de huevos. La doctora Verónica Martín, experta de la Sociedad Española de Patología Digestiva, nos explica las características del S.I.B.O., una enfermedad de cuyo correcto diagnóstico ofrece algunas consideraciones importantes a tener en cuenta.


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  • Alimento y salud - Disrupción endocrina. Alergias en comedores escolares - 23/06/24

    Alimento y salud - Disrupción endocrina. Alergias en comedores escolares - 23/06/24
    Jun 23 2024

    Existen unas sustancias que se llaman disruptores endocrinos y María Teresa García nos habla de ellas, y sus efectos, en este programa. Rocío Royo nos resume las conclusiones del IV Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar.


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  • Alimento y salud - Calabazas. Envases futuros - 16/06/24

    Alimento y salud - Calabazas. Envases futuros - 16/06/24
    Jun 16 2024

    El dietista nutricionista Manuel Moñino nos habla hoy de las características y curiosidades de la calabaza. Desde Ainia Centro tecnológico de Valencia, Concha Boch nos cuenta algunos de los avances tecnológicos en el mundo de los envases alimentarios.


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